Receita de Beijo Gelado de Natal

Quando penso em receitas que remetem a momentos especiais com a família, uma delas que sempre vem à mente é o Receita de Beijo Gelado de Natal. Essa sobremesa é mais do que apenas um prato; é uma tradição que nos aproxima dos entes queridos. Lembro-me das tardes em que minha avó preparava esse doce com carinho, usando ingredientes como Leite MOÇA e Chocolate NESTLÉ CLASSIC Meio Amargo, e o cheiro que invadia a casa era simplesmente mágico. O Receita de Beijo Gelado de Natal não é apenas uma sobremesa, é uma experiência sensorial que combina sabores e texturas de maneira única, criando uma atmosfera acolhedora e cheia de amor. É um momento para compartilhar histórias, rir e criar memórias que duram uma vida inteira. E, ao prepará-lo, sinto que estou continuando uma tradição de amor e carinho que vai muito além da cozinha.

Ingredientes

• 1 lata (ou caixinha) de Leite MOÇA
• 2 xícaras (chá) de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral
• 2 gemas
• 250 g de Chocolate NESTLÉ CLASSIC Meio Amargo
• 1 lata (ou caixinha) de NESTLÉ Creme de Leite sem soro (gelado)
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 2 claras em neve
• 1 pacote de confeito de açúcar natalino (a gosto)

Modo de Preparo

1. Primeiramente, em uma panela, misture o Leite MOÇA, o Leite Líquido NINHO Forti+ Integral, as gemas e o amido de milho. É importante misturar bem todos os ingredientes para que fiquem bem incorporados. Em seguida, leve a mistura ao fogo médio, mexendo constantemente, até que o creme engrosse e cozinhe completamente. Reserve para esfriar.
2. Em outra panela, coloque o Chocolate NESTLÉ CLASSIC Meio Amargo picado com um pouco de água e leve ao fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até que o chocolate dissolva completamente. Reserve esse chocolate derretido para usar posteriormente.
3. Na batedeira, bata as claras em neve até que fiquem firmes e com uma textura leve. Adicione o açúcar e bata um pouco mais até que o açúcar esteja bem misturado com as claras.
4. Agora, acrescente o NESTLÉ Creme de Leite sem soro gelado às claras em neve e bata até que todos os ingredientes fiquem bem misturados e cremosos.
5. Em um refratário, coloque metade do creme preparado anteriormente, seguido pelo Chocolate NESTLÉ CLASSIC Meio Amargo derretido. Cubra essa camada com o restante do creme e finalize com a cobertura de claras em neve. Para dar um toque especial, decore com confeito de açúcar natalino a gosto.
6. Por fim, leve o Receita de Beijo Gelado de Natal à geladeira por cerca de 2 horas antes de servir. Esse tempo de geladeira é crucial para que todos os sabores e texturas se misturem perfeitamente. Está pronto para encantar a todos!