Receita de Bolo de Chocolate de Família

A Receita de Bolo de Chocolate de Família é mais do que apenas uma lista de ingredientes e passos a seguir. É uma tradição que nos conecta às nossas raízes, um ritual que nos faz reviver momentos felizes ao lado dos entes queridos. O aroma do Chocolate Em Pó NESTLÉ e o sabor do bolo de chocolate fresco do forno são capazes de transportar-nos para tempos mais simples, quando a vida era mais tranquila e o prazer estava nos detalhes. Enquanto prepararmos essa delícia, vamos resgatar um pouco dessa magia, compartilhando amor e carinho em cada etapa, desde a escolha dos ingredientes até o momento de servir.

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) e meia de açúcar refinado
• 1 xícara (chá) de Chocolate Em Pó NESTLÉ CHOCOLATERIA
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 3 ovos
• meia xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de água quente
• meia xícara (chá) de Chocolate Em Pó NESTLÉ CHOCOLATERIA
• 4 colheres (sopa) de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral
• 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
• 1 xícara (chá) de açúcar refinado

Modo de Preparo

1. Em um recipiente grande, peneire a farinha de trigo, o açúcar refinado, o Chocolate em Pó NESTLÉ CHOCOLATERIA, o fermento em pó e o sal. Misture bem os ingredientes secos.
2. Em outro recipiente, adicione os ovos, o óleo e a água quente. Misture bem até obter uma mistura uniforme.
3. Em um único recipiente, incorpore os ingredientes líquidos aos secos, mexendo com um batedor de arame ou uma colher até obter uma massa lisa e homogênea.
4. Em uma forma de furo central (24 cm de diâmetro), previamente untada com manteiga e polvilhada com Chocolate em Pó NESTLÉ CHOCOLATERIA, despeje a massa.
5. Em um forno preaquecido em temperatura média (180 °C), asse por cerca de 40 minutos ou até que, ao inserir um palito no centro do bolo, ele saia limpo.
6. Em uma panela, misture o Chocolate em Pó NESTLÉ CHOCOLATERIA, o Leite Líquido NINHO Forti+ Integral, a manteiga sem sal e o açúcar refinado até obter um creme uniforme.
7. Em fogo baixo, leve a mistura ao fogo, mexendo sempre até levantar fervura e engrossar levemente. Reserve.
8. Em uma grade ou prato, retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar, para evitar que ele quebre.
9. Em um bolo já desenformado, despeje a cobertura morna por cima, espalhando com uma colher ou espátula para cobrir uniformemente.
10. Sirva em temperatura ambiente ou levemente aquecido.