Ao preparar uma refeição, é comum que nos remetamos a lembranças de família, à rotina da cozinha e aos cheiros que invadem nossa casa. A Receita de Maionese de Legumes com Frango acompanhada de Picanha grelhada e farofa é uma dessas delícias que nos transportam para momentos à mesa, compartilhados com aqueles que amamos. Com ingredientes como Maionese de Legumes e Frango Swift, Medalhão de Picanha Swift e Farofa tradicional Swift, esta receita promete ser um sucesso. A sensação de preparar o prato, sentir o aroma da picanha grelhada e saborear a maionese com legumes e frango é simplesmente especial. É um momento para desfrutar da companhia dos outros e criar novas lembranças.
Ingredientes
- 600g de Maionese de Legumes e Frango Swift
- 500g de Medalhão de Picanha Swift
- 60ml de azeite
- 80g de Farofa tradicional Swift
- Sal a gosto
- Mix de pimentas Swift a gosto
Modo de Preparo
- Primeiramente, tempere a carne com sal e mix de pimentas, garantindo que fique bem saborosa. Em seguida, em uma frigideira, aqueça metade do azeite e grelhe os medalhões por 5 minutos de cada lado, até que fiquem bem dourados e suculentos.
- Retire a carne da frigideira e deixe descansar por 4 minutos. Este passo é crucial para preservar a suculência da picanha, permitindo que os sucos se redistribuam e a carne fique ainda mais macia e saborosa.
- Siga as instruções de preparo descritas na embalagem para o correto aproveitamento da Maionese de Legumes e Frango Swift. É importante respeitar as orientações do fabricante para garantir que a maionese seja preparada da maneira certa e ofereça o melhor sabor possível.
- Por fim, sirva a carne trinchada com a maionese e a farofa. A combinação desses ingredientes é simplesmente deliciosa, oferecendo uma experiência gastronômica completa e satisfatória.
Dica do chef
Para deixar a picanha ainda mais saborosa, tente deixá-la marinando por cerca de 30 minutos antes de grelhar. Isso permitirá que os temperos penetrem mais fundo na carne, realçando seu sabor natural. Além disso, não se esqueça de não pressionar a carne com a espátula enquanto grelha, pois isso pode fazer com que os sucos saiam e a carne fique seca.
