Receita de Salada Refrescante

Quando penso em Receita de Salada Refrescante, lembro-me das tardes de domingo em casa, com a família reunida ao redor da mesa. O cheiro de limão e maçãs-verdes frescas sempre me transporta para aqueles momentos especiais. A rotina de cozinha era uma parte importante desses encontros, e preparar essa salada era uma das minhas tarefas favoritas. O som do faca cortando os ingredientes, o barulho da panela na geladeira e o aroma que se espalhava pela casa, tudo isso me faz sentir quente por dentro. E quando finalmente sentávamos para comer, a sensação de saborear aqueles pedaços de melão e kani era simplesmente incrível. Essa Receita de Salada Refrescante é mais do que apenas uma combinação de ingredientes, é uma maneira de reunir as pessoas e criar memórias que duram para sempre.

Ingredientes

• 1 limão
• 5 maçãs-verdes
• 1 melão
• 1 pacote de kani
• 2 potes de NESTLÉ Iogurte Natural ou 1 pote de maionese
• 1 caixinha de uvas sem sementes
• 1 pitada de sal

Modo de Preparo

1. Em um recipiente, prepare uma solução com água e o suco do limão. Essa é a primeira etapa para garantir que as maçãs-verdes não escureçam. Misture bem e reserve.
2. Com o auxílio de uma faca, corte as maçãs-verdes em cubos e mergulhe-as na solução que você acabou de preparar. Isso vai evitar que elas percam a cor e fiquem mais apetitosas. Reserve-as para usar mais tarde.
3. Em seguida, corte o melão e o kani em cubos pequenos. Se preferir, você pode deixar as uvas inteiras ou cortá-las ao meio para facilitar na hora de servir. A escolha é sua!
4. Agora é hora de misturar todos os ingredientes em um recipiente grande. Coloque as maçãs-verdes escorridas, o melão, as uvas e o kani dentro do recipiente e misture bem.
5. Adicione a maionese e, se desejar uma textura mais leve, incorpore também NESTLÉ Iogurte Natural. Misture delicadamente até que todos os ingredientes estejam bem envolvidos pelo molho.
6. Misture tudo com cuidado, garantindo que cada pedaço esteja coberto com o molho. Isso vai fazer com que a salada fique ainda mais saborosa e refrescante.
7. Ajuste o sal a gosto e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir. Esse tempo vai permitir que os sabores se integrem e a salada fique ainda mais deliciosa.