Quando penso em Receita de Sanduíche de Pernil com Batata Frita, lembro-me de momentos felizes ao redor da mesa com a família, compartilhando histórias e sabores. A rotina da cozinha, o aroma que invade a casa, tudo se torna uma experiência sensorial única. O cheiro do pernil desfiado misturado com o molho sugo e o pão francês fresco é algo que me transporta para um lugar de confort e aconchego. Preparar essa receita é mais do que seguir etapas; é criar memórias, é compartilhar amor através da comida. E, ao final, saborear o sanduíche acompanhado de batata frita crocante é a recompensa perfeita para o esforço. É um momento para desfrutar, para apreciar a simplicidade e a riqueza dos sabores que nos rodeiam.
Ingredientes
- 400g de pernil desfiado Swift
- 210g de Pão Francês Swift
- 50g de molho sugo Swift
- 900ml de óleo de soja
- 300g de batata Crinkle McCain
- 40ml de azeite
- 100g de cebola picada Swift
- Sal a gosto
- Ervas finas Swift a gosto
Modo de Preparo
- Para começar, siga as instruções da embalagem para o correto preparo do Pão Francês. Isso garantirá que ele fique fresco e com a textura certa para o seu sanduíche.
- Em seguida, aqueça o azeite em uma frigideira e refogue a cebola até que ela fique translúcida. Adicione o tomate picado e continue refogando até que os sabores se misturem bem.
- Adicione o pernil desfiado e o molho sugo à frigideira, misturando tudo até que os ingredientes estejam bem incorporados. Tempere com sal e ervas finas a gosto, ajustando os sabores para o seu paladar.
- Agora, é hora de montar o sanduíche. Abra o pão e recheie com o pernil desfiado, certificando-se de que cada mordisco será uma explosão de sabores.
- Aqueça o óleo de soja em uma fritadeira até atingir a temperatura ideal para fritar. Frite as batatas crinkle até que elas fiquem douradas e sequinhas, lembrando de não sobrecarregar a fritadeira para que elas fritem uniformemente.
- Retire as batatas da fritadeira e deixe escorrer o excesso de óleo em papel toalha. Tempere com sal a gosto e sirva quente ao lado do sanduíche de pernil.
- Por fim, tempere o sanduíche com sal e ervas finas se necessário, e sirva-o acompanhado das batatas fritas. Este é o momento de desfrutar do seu trabalho, saboreando cada mordisco com prazer.
Dica do chef
Para deixar seu sanduíche de pernil ainda mais saboroso, tente adicionar um toque de cebola caramelizada junto com o pernil desfiado. A cebola caramelizada adiciona uma doçura profunda que complementa perfeitamente o sabor salgado do pernil. Além disso, experimente usar diferentes tipos de pão ou adicionar queijos derretidos para variar o sabor e a textura do sanduíche.
