Quem não se lembra das tardes de domingo, sentado à mesa com a família, saboreando um lanche delicioso? É nesse momento que a cozinha se torna o centro das atenções, e a preparação de um prato simples pode ser um exercício de amor e cuidado. Hoje, vamos preparar uma receita clássica e fácil de fazer, que certamente vai se tornar uma favorita em sua casa: o Salame Sando. Com apenas alguns ingredientes principais, como as fatias de pão de forma, salame hamburguês e cream cheese, você estará pronto para criar uma experiência culinária inesquecível. E não se esqueça de aproveitar a companhia da família enquanto prepara e degusta a receita.
Ingredientes
- 2 fatias de pão de forma (ou pão de miga)
- 8 fatias de salame hamburguês
- 2 colheres de sopa de cream cheese
- 1 colher de sopa de leite
- 1 maço de alface romana baby chifonada
- 3 unidades de picles de pepino
- Dill
- Raspas de limão siciliano
- 1 tomate cortado em rodelas
Modo de Preparo
- Tempere o cream cheese com dill, raspas de limão e bata com um fouet adicionando leite e incorporando um pouco de ar e reserve.
- Toste o pão em um dos lados até ficar dourado.
- Passe o cream cheese temperado na duas fatias, no lado tostado.
- De um lado coloque a alface, na outra fatia, coloque o tomate.
- Por cima da alface, coloque o picles, então o salame.
- Feche com o outro lado do pão, corte as bordas e ao meio para servir.
Dica do chef
Para dar um toque extra ao seu Salame Sando, experimente adicionar algumas raspas de limão siciliano ao cream cheese temperado. Isso vai dar um sabor cítrico refrescante e contrabalançar perfeitamente a riqueza do salame.
