Há momentos em que a cozinha se torna um refúgio, um lugar onde as lembranças se entrelaçam com os cheiros e sabores. É lá que buscamos conforto e conexão com nossas raízes. Uma receita simples pode nos transportar para momentos especiais ao lado de familiares e amigos. O Sanduíche de Panettone Alpino Recheio Cremoso é uma dessas receitas que nos remete à magia do Natal e ao sabor do Panettone ALPINO, combinado com o creme de hortelã e Creme de Leite. É uma experiência que revive memórias e cria novas histórias.
Ingredientes
- 1 Panettone ALPINO em fatias cortadas ao meio
- 2 gemas
- 2 colheres (sopa) de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- meia xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de hortelã
- 1 caixinha de NESTLÉ Creme de Leite
Modo de Preparo
- Comece pré-aquecendo o forno a 180°C. Coloque as fatias de Panettone ALPINO em uma assadeira e deixe-as no forno por cerca de 10 minutos. Reserve.
- Em uma panela, misture as gemas, o Leite Líquido NINHO Forti+ Integral, o amido de milho, o açúcar e a hortelã. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.
- Assim que engrossar, peneire o creme para remover as folhas de hortelã. Adicione o Creme de Leite, reservando 2 colheres (sopa) para decorar, e deixe esfriar. Reserve.
- Recheie uma das fatias de Panettone com o creme de hortelã reservado e cubra com outra fatia, formando um sanduíche.
- Por fim, decore os sanduíches com o Creme de Leite reservado e cerejas em calda. Sirva em seguida.
Dica do chef
Para um toque especial, adicione uma pitada de canela em pó ao creme de hortelã antes de rechear o Panettone. Isso dará um aroma e sabor únicos ao seu Sanduíche de Panettone Alpino Recheio Cremoso.
