Quando penso em momentos especiais à mesa, sempre me lembro das tardes passadas na cozinha com minha família, preparando receitas simples, mas cheias de amor. Uma delas é o Sanduíche Natural Integral de Mignoneto, Cenoura e Molho de Iogurte, um prato que combina sabores frescos e texturas interessantes. O aroma do Mignoneto se misturando com o molho de iogurte e a crocância da cenoura ralada é irresistível. É uma receita fácil de fazer e perfeita para um lanche saudável ou um almoço rápido. Ao preparar este sanduíche, sinto a nostalgia de momentos felizes e a simplicidade de uma refeição caseira.
Ingredientes
- Molho iogurte:
½ xícara (chá) de creme de ricota - ¼ xícara (chá) de iogurte natural
- Sal a gosto
- 1 colher (chá) de hortelã picada
- Sanduiche natural:
- 4 fatias de pão integral de grãos
- 1 embalagem de Mignoneto Sadia
- ½ xícara (chá) de cenoura ralada
- 1 xícara (chá) de mini agrião ou mini rúcula
Modo de Preparo
- Em um bowl pequeno, adicione o creme de ricota, o iogurte natural, o sal a gosto e a hortelã picada. Misture todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea e cremosa. Reserve.
- Disponha 2 fatias de pão integral de grãos em uma superfície plana. Espalhe uma camada do molho de iogurte sobre o pão.
- Adicione as fatias de Mignoneto Sadia sobre o molho de iogurte.
- Distribua a cenoura ralada e o mini agrião ou mini rúcula sobre o Mignoneto.
- Feche os sanduíches com as outras 2 fatias de pão integral.
- Sirva os sanduíches em seguida e aproveite!
Dica do chef
Para dar um toque extra de sabor ao seu sanduíche, experimente adicionar um pouco de mostarda ou mel ao molho de iogurte. Isso fará com que os sabores se equilibrem e o prato fique ainda mais delicioso!
