Quem não se lembra das tardes quentes de verão passadas na cozinha com a família, rodeada de cheiros deliciosos e momentos inesquecíveis à mesa? Preparar um prato especial como o Sorvete de Tangerina Moça é reviver essas memórias e criar novas. Com o Leite MOÇA cremoso e o suco de tangerina concentrado, você vai criar um sorvete caseiro que é ao mesmo tempo refrescante e cheio de sabor. As raspas da casca de tangerina dão um toque especial, cheio de aroma e frescor. É uma receita simples, mas que traz uma grande satisfação ao ser compartilhada com os seres queridos.
Ingredientes
- 1 Leite MOÇA (lata ou caixinha) 395g
- 2 medidas (da lata) de suco de tangerina concentrado
- raspas da casca de tangerina
Modo de Preparo
- Comece adicionando o Leite MOÇA, o suco de tangerina concentrado e as raspas da casca de tangerina em um liquidificador. Bata tudo até que a mistura fique homogênea e cremosa.
- Despeje a mistura em um recipiente, cubra com filme plástico e leve ao freezer por cerca de 3 horas, ou até que comece a firmar.
- Retire o recipiente do freezer e mexa bem com uma colher para quebrar qualquer cristal de gelo que possa ter formado. Devolva ao freezer e deixe por cerca de 12 horas. Depois, é só servir!
Dica do chef
Para um sorvete ainda mais cremoso, experimente adicionar um pouco de creme de leite junto com o Leite MOÇA no liquidificador. Isso vai dar uma textura super especial ao seu Sorvete de Tangerina Moça!










