Sorvete Hawai 1, 2, 3

Quando penso em receitas que me lembram de casa, não posso deixar de pensar no Sorvete Hawai 1, 2, 3. Essa delícia é uma mistura perfeita de sabores e texturas, com o doce abacaxi, a cremosidade do Leite MOÇA e a suavidade do NESTLÉ Creme de Leite. Lembro-me de ajudar minha mãe na cozinha, sentindo o cheiro do abacaxi cozinhando e o som do liquidificador misturando todos os ingredientes. Era um momento especial, cheio de amor e dedicação. E quando finalmente colocávamos o sorvete no freezer, a espera era quase insuportável. Mas quando finalmente servíamos, a sensação de felicidade e satisfação era indescritível. O Sorvete Hawai 1, 2, 3 é mais do que uma receita, é uma lembrança de família, de momentos compartilhados e de amor. E agora, quero compartilhar essa receita com você, para que possa criar suas próprias lembranças.

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de abacaxi picado
• 1 xícara (chá) de água
• 1 xícara (chá) de coco fresco ralado
• 1 Leite MOÇA (lata ou caixinha) 395g
• 1 lata de NESTLÉ Creme de Leite

Modo de Preparo

1. Em uma panela, coloque o abacaxi e a água e leve ao fogo, deixando ferver até que o abacaxi esteja cozido. Retire e espere esfriar. Esse passo é importante para que o abacaxi fique macio e doce.
2. Junte o abacaxi com o Leite MOÇA e o NESTLÉ Creme de Leite e bata no liquidificador até que esteja homogêneo. Junte o coco e misture. É importante bater bem para que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
3. Cubra com um filme plástico e leve ao freezer por cerca de 4 horas. Esse tempo é necessário para que o sorvete comece a firmar.
4. Retire, mexa bem com uma colher e retorne ao freezer, deixando por cerca de 12 horas. Sirva a seguir. É importante mexer o sorvete para que fique cremoso e homogêneo.