Quando penso em Topping para Pizza Sabor Cebola Empanada Crocante, lembro-me de momentos especiais em família, reunidos à mesa, compartilhando histórias e risadas enquanto saboreamos pratos deliciosos. A cozinha sempre foi um lugar de conforto e criatividade, onde o cheiro de alimentos frescos e o som de panelas sendo preparadas criam uma atmosfera acolhedora. Nesta receita, destacamos ingredientes como cebolinha branca, cream cheese e óleo para criar um contraste perfeito de texturas e sabores. A preparação é um processo que envolve carinho e atenção, desde o momento em que a pizza de calabresa é retirada da embalagem até o instante em que as cebolas crocantes são distribuídas sobre ela. Cada etapa é uma oportunidade para conectar-se com a comida e com as pessoas que estamos prestes a compartilhar este momento especial.
Ingredientes
- 1 Pizza de calabresa Sadia
- 4 colheres de cream cheese
- ½ cebola branca
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 pitada de orégano desidratado
- 1 pitada de sal
- 2 xícaras de óleo
Modo de Preparo
- Para começar, retire a pizza de calabresa da embalagem e acrescente o cream cheese em pequenos picos, distribuindo-o de forma uniforme sobre a superfície. Isso não apenas adiciona sabor, mas também cria uma textura interessante.
- Leve a pizza ao forno para assar conforme as instruções da embalagem. É importante seguir as instruções para garantir que a pizza fique crocante e bem cozida.
- Enquanto a pizza está no forno, leve o óleo para aquecer em uma panela. O óleo quente é essencial para fritar as cebolas até que fiquem crocantes e douradas.
- Corte a cebola branca em fatias finas, na forma de meia-lua. Essa forma ajuda a cebola a fritar de maneira uniforme e a manter sua textura crocante.
- Misture a farinha de trigo, o amido de milho, o sal e o orégano desidratado em uma tigela. Essa mistura é crucial para empanar as cebolas e dar a elas um sabor extra.
- Passe as fatias de cebola pela mistura de farinha até que fiquem bem empanadas. Certifique-se de que as cebolas estejam completamente cobertas para obter a melhor textura.
- Leve as cebolas empanadas para fritar no óleo quente. Frite até que elas fiquem douradas e crocantes. É importante não sobrecarregar a panela para que as cebolas fritem uniformemente.
- Assim que a pizza estiver pronta e o cream cheese gratinado, retire-a do forno. Distribua as cebolas crocantes sobre a pizza e sirva imediatamente. O contraste entre a pizza quente e as cebolas crocantes é simplesmente delicioso.
Dica do chef
Para deixar as cebolas ainda mais crocantes, tente deixá-las descansar por alguns minutos após o empanado, antes de fritá-las. Isso ajuda a farinha a aderir melhor e a cebola a manter sua textura após o cozimento. Além disso, não sobrecarregue a panela durante a fritura, pois isso pode fazer com que as cebolas fiquem oleosas em vez de crocantes.










