Torradas de Mortadela Sadia Creme de Queijo

Quando penso em receitas que me lembram da infância, não posso deixar de mencionar a Torradas de Mortadela Sadia Creme de Queijo. Essa delícia é mais do que apenas um prato, é uma jornada de sabores e texturas que me transporta para momentos especiais à mesa com a família. A combinação do queijo derretido, da mortadela suave e do pão francês crocante é simplesmente irresistível. Lembro-me dos fins de semana, quando minha mãe preparava essa receita com tanto carinho, e o aroma que saía da cozinha era como um abraço quente para todos nós. A sensação de preparar algo tão especial, com ingredientes como creme de leite, parmesão e Queijo Mussarela Sadia, é verdadeiramente única. Cada momento, desde a preparação até o primeiro bite, é uma celebração dos sabores e da companhia dos entes queridos.

Ingredientes

• 1 pacote (200g) de Mortadela Soltíssimo Sadia
• 10 fatias de pão francês amanhecido
• Azeite a gosto
• 1 caixa de creme de leite
• ½ xícara de parmesão ralado
• ½ xícara (50g) de Queijo Mussarela Sadia fatiado e cortado em tirinhas
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 4 colheres (sopa) de água filtrada
• Raspas de 1 limão
• Pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma assadeira retangular grande, disponha as fatias de pão e regue com um fio de azeite. Leve ao forno pré-aquecido à 200°C por aproximadamente 5 minutos ou até dourar. Essa etapa é crucial para dar aquele toque crocante ao pão.
2. Em uma panela média, em fogo médio, aqueça o creme de leite e em seguida adicione o queijo parmesão e o Queijo Mussarela Sadia ralados. Misture bem até que os queijos estejam completamente incorporados ao creme de leite, criando uma textura suave e homogênea.
3. Dissolva o amido de milho em 4 colheres de água e despeje na panela com o creme de leite. Mexa constantemente até que a mistura engrosse e vire um creme espesso e homogêneo. Retire do fogo e reserve, pois essa parte é essencial para a montagem final.
4. Para a montagem, disponha o creme de queijo sobre cada pãozinho e então as fatias de Mortadela Soltíssimo Sadia. Essa combinação é o coração da receita, onde cada ingrediente se complementa perfeitamente.
5. Finalize com as raspas de limão e a pimenta do reino moído na hora. Esses toques finais adicionam um frescor e um sabor extra que elevam o prato a um novo patamar.
6. Obs: Na receita do creme de queijo, o parmesão pode ser substituído por outro queijo da sua preferência, o que torna a receita ainda mais versátil e adaptável aos gostos pessoais.