X-bacon

Quando penso em receitas que me lembram da infância, sempre me vem à mente o X-bacon, um prato simples, mas incrivelmente saboroso. Lembro-me das tardes em que minha família se reunia na cozinha, cheirando o aroma delicioso do bacon grelhando na frigideira. Meu pai, com seu sorriso contagiante, preparava o hamburguer com carinho, enquanto minha mãe cortava o pão de brioche com cuidado. A sensação de preparar e compartilhar um prato assim é única, trazendo à tona lembranças afetuosas e aconchegantes. O X-bacon é mais do que uma receita, é uma forma de conectar pessoas e criar momentos especiais. Com ingredientes como queijo cheddar, maionese e ketchup, este prato é uma explosão de sabores que certamente agradará a todos.

Ingredientes

• 2 fatias de bacon
• 1 hamburguer Sadia (bovino)
• 1 pão de hamburguer de brioche
• 2 colheres (sopa) de maionese
• 2 fatias de queijo cheddar
• 2 colheres (sopa) de ketchup

Modo de Preparo

1. Em uma frigideira média em fogo médio, coloque o bacon e grelhe até que fique dourado. É importante não deixar queimar, pois o ponto certo faz toda a diferença no sabor final.
2. Retire o bacon da frigideira e, em seguida, grelhe o hamburguer por 3 minutos de cada lado ou até que esteja cozido e levemente dourado. Reserve-o para que possa ser montado mais tarde.
3. Corte o pão de hamburguer, coloque uma camada de maionese, adicione o hamburguer, algumas fatias de queijo cheddar e, por fim, finalize com o bacon crocante. Esta combinação de texturas e sabores é o que torna o X-bacon tão especial.
4. Sirva em seguida com ketchup. O toque doce e ácido do ketchup complementa perfeitamente os outros ingredientes, criando um prato que é ao mesmo tempo familiar e inovador.