Feijoada Para 20 Pessoas
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 2h 40m | 20 porções | Fácil |
Receita de Feijoada Para 20 Pessoas
Se você está procurando uma receita de feijoada para 20 pessoas, eu vou te ensinar a receita e vou falar a quantidade de ingredientes para uma feijoada de 20 pessoas. Muita gente quando vai fazer um aniversário ou reunir aquela família grande me pede uma receita que seja econômica e que rende bastante e a primeira coisa que eu indico para quem me pergunta é essa receita de feijoada completa, não tem erro afinal quem é que resiste a uma tradicional feijoada brasileira? O passo-a-passo é bem simples e não tem como errar, mas lembre-se que para preparar feijoada para 20 pessoas você vai precisar ter muito capricho e fazer com muito amor. Outra dica muito boa também é você fazer a receita de feijoada para 20 pessoas para vender, é um bom numero para começar e você pode até ter uma renda extra vendendo feijoada em casa. O custo para fazer a feijoada para 20 pessoa é bem baixo e você pode calcular quanto gastou em cada marmita de feijoada e tirar a base do seu lucro em cima do resultado, eu sempre gosto de aconselhar vocês a calcularem o valor gasto vezes 3 (CUSTO X 3 = VALOR DE VENDA), assim você consegue ter uma margem de lucro correta e sem perder dinheiro. Mas se você for fazer a feijoada para 20 pessoas para uma festa de aniversário ou para um evento, casamento, etc. e quer fazer essa feijoada render mais ainda eu vou dar uma super dica, capriche no arroz, faça uma boa farofa de couve, uma sobremesa bem gostosa, a tradicional caipirinha e sirva petiscos aos seus convidados antes de servir a feijoada, se você seguir essa dica você pode fazer essa feijoada completa virar uma feijoada para 40 pessoas ou 30 pessoas tranquilamente. Eu vou deixar no final da receita da feijoada as receitas da farofa, da sobremesa, da caipirinha e do petisco. Feijoada Para 20 Pessoas
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Almoço, Brasileira
Informação Nutricional
| 339kcal Calorias | 21g Proteínas | 25g Carboidratos |
| 18g Gorduras | 658mg Sódio | 9.0g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Feijoada Para 20 Pessoas
Modo de Preparo em 14 passos.
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Passo 1
Lave, escorra e deixe o feijão de molho por 3 horas;
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Passo 2
Enquanto isso, deixe a carne seca, os rabos, as orelhas e o lombo, de molho em tigelas separadas;
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Passo 3
DICA: É preciso trocar a água algumas vezes, 3 vezes a cada 3 horas é o suficiente.
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Passo 4
Em seguida descarte a água do molho das carnes e do feijão;
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Passo 5
Disponha o feijão e as carnes em uma panela grande com água para cobrir;
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Passo 6
Junte o louro e leve a fogo alto para ferver;
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Passo 7
Depois que levantar fervura, abaixe o fogo e cozinhe até o feijão quase amaciar, cerca de 1h30;
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Passo 8
Adicione o bacon, o paio, a linguiça e as costelas;
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Passo 9
Continue cozinhando ate o feijão e as carnes ficarem macios, e o caldo levemente espesso, cerca de 40 ou 50 minutos;
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Passo 10
Em uma frigideira refogue a cebola e o alho, em fogo médio;
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Passo 11
Adicione 3 conchas do feijão e amasse com uma colher;
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Passo 12
Despeje o refogado na panela da feijoada e tempere com sal e pimenta a gosto;
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Passo 13
Deixe a feijoada ferver por mais alguns uns minutos e retire do fogo;
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Passo 14
Retire as carnes da panela e corte em pedaços, volte para a panela da feijoada e cozinhe por mais 10 minutos.
Tags: Feijoada Para 20 Pessoas
Complementos Para A Feijoada
Para Sua Feijoada Ficar ainda mais completa eu separei aqui algumas receitas para vocês, espero que vocês gostem e façam aí na casa de você.
Para abrir a receita completa da lista basta clicar na foto para abrir
FAROFA DE COUVE COMPLETA
Feijoada para ser completa não pode faltar a tradicional farofa de couve, é a combinação perfeita. VER A RECEITA
CAIPIRINHA DE LIMÃO
Para quem gostar de saborear uma boa caipirinha, eu trouxe essa receita que é Brasileirissima e muito simples de fazer. VER A RECEITA
15 RECEITAS FÁCEIS DE SOBREMESA DE LIQUIDIFICADOR
A sobremesa é o toque final da feijoada, mas como você já passou muito tempo preparando a feijoada, então eu separei 15 receitas de sobremesas bem simples para você servir depois que todos terminarem e comer. VER A RECEITA
BOLINHO DE MANDIOCA
Antes de começar a servir a feijoada, você poderá servir um bolinho de mandioca como aperitivo para o pessoal petiscar enquanto espera pela feijoada. VER A RECEITA
parabéns dicas maravilhosas eu amei , pois estou organizando para vender obg pela dica .
Receitas maravilhosas irei fazer a feijoada!!
Dicas maravilhosas, parabéns chef!
Sim, maravilhosa.