Gelado de Abacaxi com Gelatina

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Receita de Gelado de Abacaxi com Gelatina

O calor chega e a gente logo procura por aquela sobremesa bem refrescante para fazer, né? De preferência, que não precise nem mesmo ligar o forno! E quando a receita ainda tem fruta, aí que fica realmente melhor! Por isso, vou te ensinar como fazer um gelado de abacaxi com gelatina que fica maravilhoso, sendo aquela receitinha perfeita para você preparar na sua casa quando fizer aquele calor bem do verão e todo mundo quiser se refrescar com um doce. A receita de gelado e abacaxi com gelatina é bem fácil de preparar, não precisa ligar forno e em poucos minutos você consegue preparar. Além disso, ela rende bastante e tudo que você precisa são apenas alguns ingredientes simples e padrão já de toda sobremesa, além de, é claro, um abacaxi bem gostoso! Ah, e o resultado fica tão bonito que você pode até mesmo fazer para quando for almoçar ou jantar na casa de alguém e quiser levar a sobremesa! Gelado de Abacaxi com Gelatina.

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Preparo: 5 minutos
Preparação: 15 minutos
Rendimento: 8 porções
Aproximadamente 149 Kcal por porção individual

Gelado de Abacaxi com Gelatina Sobremesa, Brasileira

Ingredientes:

  • 1 abacaxi inteiro picado (sem o miolo)
  • 700 ml de água
  • 2 caixas de creme de leite
  • 1/2 caixa de leite condensado
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 2 pacotinhos de gelatina de abacaxi (25 g cada)

Modo de Preparo:

  1. Em uma panela coloque o abacaxi picado, o açúcar e a água;
  2. Gelado de Abacaxi com Gelatina

  3. Leve ao fogo médio e mexa bem;
  4. Tampe a panela e deixe cozinhar por 5 minutos;
  5. Gelado de Abacaxi com Gelatina

  6. Desligue o fogo e adicione a gelatina;
  7. Gelado de Abacaxi com Gelatina

  8. Misture bem e aguarde 15 minutos ou até amornar;
  9. Gelado de Abacaxi com Gelatina

  10. Transfira para uma tigela e adicione o leite condensado;
  11. Gelado de Abacaxi com Gelatina

  12. Misture bem até que fique homogêneo e em seguida acrescente o creme de leite;
  13. Gelado de Abacaxi com Gelatina

  14. Mexa até ficar bem cremoso;
  15. Transfira para uma travessa ou para o recipiente que deseja servir e leve a geladeira por 3 horas;
  16. Gelado de Abacaxi com Gelatina

  17. Após esse tempo é só servir.
  18. Gelado de Abacaxi com Gelatina

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