Goiabada Cascão Caseira
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| h m s | 1 porções | Fácil |
Receita de Goiabada Cascão Caseira
Você sabia que dá pra fazer goiabada cascão caseira igual a industrializada que você compra no mercado? Não sabia?!
Vem comigo, vou ensinar para você o passo a passo de como fazer goiabada cascão caseira com goiaba madura usando apenas 3 ingredientes. Quem gosta de receita mineira, essa é a chance de aprender uma receitinha que veio direto de minas.
Uma colega me que é mineira me ensinou a fazer e hoje em dia eu não compro mais goiabada cascão industrializada, eu mesmo faço a minha e fica bem mais gostosa do que aquela que a gente compra no mercado. Sem falar que aqui nessa receita de goiabada cascão caseira simples, não vai conservantes e também não tem adição de produtos químicos, ela [e toda feita com ingredientes que todo mundo tem em casa.
Essa é uma receita ótima, pois a goiabada cascão caseira serve para usar em outras receitas ou servir como sobremesa. Eu acho delicioso comer goiabada cascão caseira com creme de leite ou com queijo minas.
Depois deixa aqui nos comentários como vocês gostam de comer goiabada cascão em casa.
Goiabada Cascão Caseira
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Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| 221kcal Calorias | 48g Proteínas | 55g Carboidratos |
| 1g Gorduras | -- Sódio | 2g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Goiabada Cascão Caseira
Modo de Preparo em 20 passos.
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Passo 1
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Passo 2
Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;
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Passo 3
Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<
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Passo 4
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Passo 5
Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).
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Passo 6
DICA: Rende bastante e para ficar ainda mais gostoso, você pode comer o bolinho de arroz frito com um molho verde caseiro, fica maravilhoso!
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Passo 7
Adicione o molho branco por cima, (CLIQUE AQUI PARA VER A RECEITA DO MOLHO BRANCO) mais um pouco de cheiro verde, 1 colherada de extrato de tomate e regue leite de coco
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Passo 8
Para fazer a calda veja o passo a passo, (clique aqui);
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Passo 9
Para finalizar retire os pães da churrasqueira, passe o chimichurri e sirva.
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Passo 10
Sirva com um pirão. >> VEJA AQUI A RECEITA DO PIRÃO <<
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Passo 11
Quando começar a ferver, abaixe o fogo, tampe parcialmente a panela e mexa de vez em quando para não grudar;
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Passo 12
Depois que as cascas cozinhares e começarem a se desfazerem, não é preciso mais tampar;
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Passo 13
DICA: se desejar, nesse momento bata com um mixer, dentro da panela mesmo, até se desmanchar tudo, mas isso é opcional.
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Passo 14
Continue mexendo e vá amassando com a colher;
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Passo 15
Quando o doce ficar bem cremoso e começar a desgrudar do fundo da panela, desligue o fogo;
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Passo 16
DICA: não deixe passar muito tempo, para que o doce não fique muito duro.
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Passo 17
Transfira o doce para uma forma forrado com plástico ou untada;
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Passo 18
OBS: não é recomendado usar plástico filme muito fino.
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Passo 19
Espalhe bem o doce e aguarde esfriar completamente, fora da geladeira;
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Passo 20
Desenforme e corte no tamanho que desejar.
Tags: Goiabada Cascão Caseira
Fiz essa receita e ficou maravilhosa, deixei em ponto pra comer de colher!! Deliciosa!!
Eu faço goiabada cascão e tenho uma observação a fazer. A proporção de açúcar pode ser menor, para quem não gosta de muito doce. Minha receita é de 1kg de goiaba e 600g de açúcar. Coloco também o caldo de um limão.
Gostaria de receber mais receitas
Muito bem explicado estou fazendo espero que fiigual kkk
Vai dar super certo!! 😀
Muito boa e prática, bem explicado nos mínimos detalhes parabéns 👍🤝
Obrigado. Receita ótima.
Assim como a Núbia Pina, também coloquei menos açúcar. Cerca de 650g de açúcar por Kg de goiaba.
Sugiro que você faça um vídeo.
Grata
Ficou muito TOP a explicação. Seguindo os comentários já ditos, eu coloquei menos açúcar também. Porém mais que elas. Coloquei 750g. Já havia feito com 500g e o ponto, cor e gosto do doce não ficaram ideais. Mas excelente tutorial !!! Parabéns. Acho que se converter em um vídeo no YouTube, terá muitas visualizações.
Receita Goiaba cascão maravilhosa, bem explicativa e as imagens dar água na boca e ajuda a entender!