Maionese de Ovo Cozido
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 5m | 4 porções | Fácil |
*Aproximadamente 222 kcal por porção individual.
Receita de Maionese de Ovo Cozido
Maionese caseira é tudo de bom, combina com churrasco, combina com lanche e com petisco. Mas o grande problema é que a maioria das maioneses artesanais é que são feitas com óleo, e não é pouco óleo, é muito óleo!
Porém hoje eu tenho uma receitinha diferente para vocês, sem óleo e sem ovo cru. Vou te ensinar como fazer maionese de ovo cozido com creme de leite bem simples.
Essa receita eu aprendi a fazer com um amigo que é churrasqueiro e tem uma churrascaria no interior de São Paulo, lá ele serve essa maionese artesanal para acompanhar a carne assada, os clientes amam e ele só ouve elogios. Aliás fica ai essa dica para quem tem uma churrascaria ou lanchonete e quer servir uma maionese diferenciada, gostosa e bem econômica.
Aprenda a fazer a receita de maionese de ovo cozido de liquidificador que é rápida e fácil. Quem quiser incrementar e deixar ela mais gostosa, a dica é depois de batida, adicionar um pouco de cheiro verde e bater por mais dois minutinhos, fica deliciosa!
Maionese de Ovo Cozido
Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| 222kcal Calorias | 7g Proteínas | 2g Carboidratos |
| 21g Gorduras | 321mg Sódio | 0g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Maionese de Ovo Cozido
Modo de Preparo em 6 passos.
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No liquidificador, coloque os ovos cozidos, cortados ao meio, e o creme de leite;
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Bata por cerca de 2 minutos ou até que fique bem cremoso;
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Em seguida adicione o sal e bata por mais 15 segundos, para misturar bem;
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Transfira essa mistura para uma tigela ou pote com tampa;
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Sirva com carnes, lanches ou como preferir!
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Guarde na geladeira por até 3 dias.
Tags: Maionese de Ovo Cozido
Excelente, amei o aplicativo. Parabéns ?????
Adorei a receita , já vou fazer
Fica uma delícia.
Nessa maionese de ovos eu posso acrescentar Limão?
Vou fazer , muito boa a dica