Maionese de Ovo Cozido
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 5m | 4 porções | Fácil |
Receita de Maionese de Ovo Cozido
Maionese caseira é tudo de bom, combina com churrasco, combina com lanche e com petisco. Mas o grande problema é que a maioria das maioneses artesanais é que são feitas com óleo, e não é pouco óleo, é muito óleo! Porém hoje eu tenho uma receitinha diferente para vocês, sem óleo e sem ovo cru. Vou te ensinar como fazer maionese de ovo cozido com creme de leite bem simples. Essa receita eu aprendi a fazer com um amigo que é churrasqueiro e tem uma churrascaria no interior de São Paulo, lá ele serve essa maionese artesanal para acompanhar a carne assada, os clientes amam e ele só ouve elogios. Aliás fica ai essa dica para quem tem uma churrascaria ou lanchonete e quer servir uma maionese diferenciada, gostosa e bem econômica. Aprenda a fazer a receita de maionese de ovo cozido de liquidificador que é rápida e fácil. Quem quiser incrementar e deixar ela mais gostosa, a dica é depois de batida, adicionar um pouco de cheiro verde e bater por mais dois minutinhos, fica deliciosa! Maionese de Ovo Cozido
Veja também Maionese Temperada Sem Ovo
Veja também Maionese sem Óleo
Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| 222kcal Calorias | 7.3g Proteínas | 2.0g Carboidratos |
| 21g Gorduras | 321mg Sódio | -- Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Maionese de Ovo Cozido
Modo de Preparo em 6 passos.
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Passo 1
No liquidificador, coloque os ovos cozidos, cortados ao meio, e o creme de leite;
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Passo 2
Bata por cerca de 2 minutos ou até que fique bem cremoso;
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Passo 3
Em seguida adicione o sal e bata por mais 15 segundos, para misturar bem;
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Passo 4
Transfira essa mistura para uma tigela ou pote com tampa;
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Passo 5
Sirva com carnes, lanches ou como preferir!
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Passo 6
Guarde na geladeira por até 3 dias.
Tags: Maionese de Ovo Cozido
Olá, como faço pra salvar as receitas de dentro do aplicativo
Dentro do proprio app tem a opção de salvar a receita em baixo da foto.
Vou fazer , muito boa a dica
Vou fazer com certeza
Parabéns pela receita ! Ficou maravilhoso o creme de maionese!
Pode fazer maionese de batata
fiz a receita e adorei,muito cremosa e saborosa
Muito bom vou fazer deve ficar deliciosa
Boa tarde, ficou uma delícia.
Amei
Fica uma delícia.