Massa de Empadão Que Derrete na Boca
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 45m | 8 porções | Fácil |
Receita de Massa de Empadão Que Derrete na Boca
Vou te ensinar a fazer uma receita maravilhosa de massa de empadão que desmancha na boca, você vai amar essa receita. Escolha o melhor recheio e faça essa receita super fácil. Essa massa de empadão caseiro também é conhecida como massa podre. É bem fácil de fazer e da para você vender também na sua lanchonete, restaurante ou padaria. Massa de Empadão Que Derrete na Boca. Massa de Empadão Que Derrete na Boca
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Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| 366kcal Calorias | 6.9g Proteínas | 34g Carboidratos |
| 23g Gorduras | 723mg Sódio | 1.0g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Massa de Empadão Que Derrete na Boca
Modo de Preparo em 9 passos.
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Passo 1
Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, faça uma covinha no meio da farinha e coloque o ovo, a manteiga e o fermento;
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Passo 2
Misture bem, e vá colocando o leite com o sal, aos poucos, amassando bem, até a massa ficar bem homogênea;
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Passo 3
Cubra a massa e deixe descansar por 20 minutinhos;
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Passo 4
Após descansada, Divida a massa em duas partes;
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Passo 5
Com uma parte da massa, forre uma forma de empadão (previamente untada), despeje o recheio de sua preferência e com a outra parte faça uma tampa;
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Passo 6
Em seguida, aperte bem as bordas da tampa;
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Passo 7
Bata bem o ovo, com um fio de azeite e sal;
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Passo 8
Pincele a tampa do empadão;
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Passo 9
Leve ao forno médio por cerca de 30 minutos ou até dourar.
Tags: Massa de Empadão Que Derrete na Boca
Estou fazendo vamos ver como fica ??
Será que fica bom substituir o leite por 1 caixinha de creme de leite?
Ou substituir a margarina por nata?
Nunca tentei, mas acho que dá certo.
gostaria de aprender fazer a massa podre vou fazer pra ver se vai ficar bem
Adorei essa massa.
Amei as suas receitas parabéns.
Suas receitas são show! Amei todas elas e são bem práticas para o nosso dia a dia. Parabéns!?
Muito obrigado, uma delícia!!!
A minha receita fica seca e pesada…
Esta fiz hoje, e ficou muito gostosa e leve.
Se for com fermento biologico fresco qual seria a quantidade.
Nilton, aqui nós temos uma tabela de substituição de fermento, veja: https://comidinhasdochef.com/como-substituir-o-fermento-biologico-seco-x-fresco/
Ameiiiii ?
Acabei de botar no fogo mais percebi que esqueci fermento em pó. A massa vai ficar crua?
Receita de empadão jamais leva leite. Só se essa é de pastelão. Empadão e empadinha é massa podre. Gordura, farinha e sal e nada mais.
Maravilhosa! Nota 10!
Parabéns ao Chef. Eu nunca antes tinha acertado numa massa de empadão. Sempre muito , seca, ou muito dura e sem sabor, mas essa massa ficou deliciosa e muito fácil de manusear. Obrigada por compartilhar Chef ?.
Vou fazer no natal deve ser uma delicia
Eu amo empadão
Achei facil esta receita que vou fazer para minha familia.
Nao conhecia esta receita como estou procurando e achei fácil vou fazer amanha para minha familia.
Uma delícia, gente! Confesso que quando fiz a massa, a princípio, achei que não daria certo. A textura fica bem diferente do que a gente costuma ver/fazer. Mas, depois de pronto, ficou maravilhoso! Amei, vou guardar a receita 😉
Show de bola. Fácil, rápida, objetiva e gostosa.
Sim uma delícia