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Massa de Empadão Que Derrete na Boca

Home » Massas » Massa de Empadão Que Derrete na Boca
Pedro Cavalcanti 17/08/2026 Massas
Média de Avaliações 4 de 5 1237 Votos
Massa de Empadão Que Derrete na Boca
22 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
45m 8 porções Fácil

*Aproximadamente 366 kcal por porção individual.

Receita de Massa de Empadão Que Derrete na Boca

Vou te ensinar a fazer uma receita maravilhosa de massa de empadão que desmancha na boca, você vai amar essa receita. Escolha o melhor recheio e faça essa receita super fácil.

Essa massa de empadão caseiro também é conhecida como massa podre. É bem fácil de fazer e da para você vender também na sua lanchonete, restaurante ou padaria.

Massa de Empadão Que Derrete na Boca.

Massa de Empadão Que Derrete na Boca

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Lanche, Brasileira

Informação Nutricional

366kcal Calorias 6g Proteínas 34g Carboidratos
23g Gorduras 723mg Sódio 1g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Massa de Empadão Que Derrete na Boca

Modo de Preparo em 9 passos.

  1. Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, faça uma covinha no meio da farinha e coloque o ovo, a manteiga e o fermento;

    Massa de Empadão Que Derrete na Boca - Passo 1
  2. Misture bem, e vá colocando o leite com o sal, aos poucos, amassando bem, até a massa ficar bem homogênea;

    Massa de Empadão Que Derrete na Boca - Passo 2
  3. Cubra a massa e deixe descansar por 20 minutinhos;

    Massa de Empadão Que Derrete na Boca - Passo 3
  4. Após descansada, Divida a massa em duas partes;

  5. Com uma parte da massa, forre uma forma de empadão (previamente untada), despeje o recheio de sua preferência e com a outra parte faça uma tampa;

  6. Em seguida, aperte bem as bordas da tampa;

  7. Bata bem o ovo, com um fio de azeite e sal;

    Massa de Empadão Que Derrete na Boca - Passo 7
  8. Pincele a tampa do empadão;

  9. Leve ao forno médio por cerca de 30 minutos ou até dourar.

Tags: Massa de Empadão Que Derrete na Boca

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171 pessoas curtiram essa receita.
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Comentários mais antigos
  1. Laize Araújo disse:
    16/08/2026 às 23:47

    Será que fica bom substituir o leite por 1 caixinha de creme de leite?
    Ou substituir a margarina por nata?

    Responder
    1. helena disse:
      16/08/2026 às 23:36

      Adorei essa massa.

      Responder
    2. Pedro Cavalcanti disse:
      16/08/2026 às 23:42

      Nunca tentei, mas acho que dá certo.

      Responder
      1. Elza disse:
        16/08/2026 às 23:44

        gostaria de aprender fazer a massa podre vou fazer pra ver se vai ficar bem

        Responder
  2. Marcia disse:
    16/08/2026 às 23:51

    Receita de empadão jamais leva leite. Só se essa é de pastelão. Empadão e empadinha é massa podre. Gordura, farinha e sal e nada mais.

    Responder

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Pedro Cavalcanti

Pedro Cavalcanti Chef de Cozinha e Autor do Comidinhas do Chef

Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef.

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