Massa de Empadão Que Derrete na Boca
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 45m | 8 porções | Fácil |
Receita de Massa de Empadão Que Derrete na Boca
Vou te ensinar a fazer uma receita maravilhosa de massa de empadão que desmancha na boca, você vai amar essa receita. Escolha o melhor recheio e faça essa receita super fácil. Essa massa de empadão caseiro também é conhecida como massa podre. É bem fácil de fazer e da para você vender também na sua lanchonete, restaurante ou padaria. Massa de Empadão Que Derrete na Boca. Massa de Empadão Que Derrete na Boca
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Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| 366kcal Calorias | 6.9g Proteínas | 34g Carboidratos |
| 23g Gorduras | 723mg Sódio | 1.0g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Massa de Empadão Que Derrete na Boca
Modo de Preparo em 9 passos.
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Passo 1
Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, faça uma covinha no meio da farinha e coloque o ovo, a manteiga e o fermento;
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Passo 2
Misture bem, e vá colocando o leite com o sal, aos poucos, amassando bem, até a massa ficar bem homogênea;
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Passo 3
Cubra a massa e deixe descansar por 20 minutinhos;
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Passo 4
Após descansada, Divida a massa em duas partes;
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Passo 5
Com uma parte da massa, forre uma forma de empadão (previamente untada), despeje o recheio de sua preferência e com a outra parte faça uma tampa;
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Passo 6
Em seguida, aperte bem as bordas da tampa;
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Passo 7
Bata bem o ovo, com um fio de azeite e sal;
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Passo 8
Pincele a tampa do empadão;
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Passo 9
Leve ao forno médio por cerca de 30 minutos ou até dourar.
Tags: Massa de Empadão Que Derrete na Boca
Estou fazendo vamos ver como fica ??
Será que fica bom substituir o leite por 1 caixinha de creme de leite?
Ou substituir a margarina por nata?
Nunca tentei, mas acho que dá certo.
gostaria de aprender fazer a massa podre vou fazer pra ver se vai ficar bem
Amei as suas receitas parabéns.
Suas receitas são show! Amei todas elas e são bem práticas para o nosso dia a dia. Parabéns!?
Muito obrigado, uma delícia!!!
A minha receita fica seca e pesada…
Esta fiz hoje, e ficou muito gostosa e leve.
Se for com fermento biologico fresco qual seria a quantidade.
Nilton, aqui nós temos uma tabela de substituição de fermento, veja: https://comidinhasdochef.com/como-substituir-o-fermento-biologico-seco-x-fresco/
Ameiiiii ?
Acabei de botar no fogo mais percebi que esqueci fermento em pó. A massa vai ficar crua?
Receita de empadão jamais leva leite. Só se essa é de pastelão. Empadão e empadinha é massa podre. Gordura, farinha e sal e nada mais.
Parabéns ao Chef. Eu nunca antes tinha acertado numa massa de empadão. Sempre muito , seca, ou muito dura e sem sabor, mas essa massa ficou deliciosa e muito fácil de manusear. Obrigada por compartilhar Chef ?.
Oi obrigada por compartilhar sua receita de empadão .ficou show vários elogios .kkkk perfeita prática e está dando várias idéias pra fazer c essa massa.
Vou fazer no natal deve ser uma delicia
Eu amo empadão
Achei facil esta receita que vou fazer para minha familia.
Nao conhecia esta receita como estou procurando e achei fácil vou fazer amanha para minha familia.
Uma delícia, gente! Confesso que quando fiz a massa, a princípio, achei que não daria certo. A textura fica bem diferente do que a gente costuma ver/fazer. Mas, depois de pronto, ficou maravilhoso! Amei, vou guardar a receita 😉
Show de bola. Fácil, rápida, objetiva e gostosa.
Sim uma delícia