Massa de Empadão Que Derrete na Boca

Receita de Massa de Empadão Que Derrete na sua Boca

Vou te ensinar a fazer uma receita maravilhosa de massa de empadão que desmancha na boca, você vai amar essa receita. Escolha o melhor recheio e faça essa receita super fácil. Essa massa de empadão caseiro também é conhecida como massa podre. É bem fácil de fazer e da para você vender também na sua lanchonete, restaurante ou padaria. Massa de Empadão Que Derrete na Boca. Massa de Empadão Que Derrete na Boca.

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Ingredientes:

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de manteiga ou margarina
• 2 ovos (um para pincelar)
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1 colher (chá) de sal

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, faça uma covinha no meio da farinha e coloque o ovo, a manteiga e o fermento.
2. Misture bem, e vá colocando o leite com o sal, aos poucos, amassando bem, até a massa ficar bem homogênea.
3. Cubra a massa e deixe descansar por 20 minutinhos.
4. Após descansada, Divida a massa em duas partes.
5. Com uma parte da massa, forre uma forma de empadão (previamente untada), despeje o recheio de sua preferência e com a outra parte faça uma tampa.
6. Em seguida, aperte bem as bordas da tampa.
7. Bata bem o ovo, com um fio de azeite e sal.
8. Pincele a tampa do empadão.
9. Leve ao forno médio por cerca de 30 minutos ou até dourar.