Massa de Mini Pizza
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| h m s | 1 porções | Fácil |
Receita de Massa de Mini Pizza
Se você vai fazer uma festa infantil ou para adulto e ainda não sabe o que servir aos convidados, experimente aprender como fazer massa de mini pizza e fazer mini pizza assada com várias sabores, desde mini pizza doce até mini pizza salgada. Hoje em dia muita gente tem me procurado pedindo para que eu ensine a fazer a minha receita de massa de mini pizza para fazer no forno do fogão, muitas dessas pessoas querem a receita para fazer mini pizza para vender ou apenas para festa ou evento. Eu trabalhei por 4 anos como pizzaiolo, e ao longo desse tempo aprendi a fazer diversos tipos de massas, uma delas foi essa massa de mini pizza para assar no forno do fogão caseiro, assim você não precisa usar forno a lenha e nem aqueles fornos industriais. A minha receita de massa de mini pizza faz muito sucesso e eu garanto que você vai amar o sabor. Você pode rechear com queijo, presunto, frango ou chocolate, banana, doce de leite e etc. Dá para variar bastante no sabor e agradar todo mundo. Você também pode congelar a massa pronta por até 30 dias na geladeira ou congelar a massa pré-assada por 30 dia também, se preferir guardar na geladeira o prazo de validade é de 7 dias. No finalzinho dessa receita eu vou deixar uma receitinha de molho para pizza e uma receita de recheio para vocês usarem.
Massa de Mini Pizza
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Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| 248kcal Calorias | 6g Proteínas | 49g Carboidratos |
| 2g Gorduras | 502mg Sódio | 1g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Massa de Mini Pizza
Modo de Preparo em 13 passos.
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Passo 1
Tire o sal da carne seca, limpe e desfie (Aprenda a Fazer Aqui);
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Passo 2
Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;
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Passo 3
Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<
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Passo 4
Bata o chantilly e incorpore na mistura (VEJA AQUI COMO BATER CHANTILLY);
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Passo 5
Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).
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Passo 6
DICA: Rende bastante e para ficar ainda mais gostoso, você pode comer o bolinho de arroz frito com um molho verde caseiro, fica maravilhoso!
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Passo 7
Adicione o molho branco por cima, (CLIQUE AQUI PARA VER A RECEITA DO MOLHO BRANCO) mais um pouco de cheiro verde, 1 colherada de extrato de tomate e regue leite de coco
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Passo 8
Para fazer a calda veja o passo a passo, (clique aqui);
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Passo 9
Para finalizar retire os pães da churrasqueira, passe o chimichurri e sirva.
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Passo 10
Sirva com um pirão. >> VEJA AQUI A RECEITA DO PIRÃO <<
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Passo 11
Retire os discos de massa do forno e deixe esfriar completamente, sem deixar uma em cima da outra para não soar;
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Passo 12
Depois de fria, você pode embalar os discos de mini pizza ou rechear e assar, até o recheio derreter ou dourar.
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Passo 13
OBS: Caso esteja muito frio dobre a quantidade de fermento e use água morna.
Tags: Massa de Mini Pizza
Olá ! Gostaria de saber se posso substituir o fermento fresco pelo seco?
Pode sim.
Eu fiz hj,que maravilha. Obrigada! Deus te abençoe!!!
Eu gosto muito das suas receitas, são maravilhosas! Aparecida