Massa de Salgado com Batata
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| h m s | 1 porções | Fácil |
Receita de Massa de Salgado com Batata
Veja como fazer massa de salgado com batata para fazer qualquer tipo de salgado frito, com um simples passo a passo e você ainda pode usar essa mesma massa para fazer bolinha de queijo, coxinha, risoles, enroladinho e etc.. Não tem segredo nenhum, a receita de massa de salgado com batata é muito simples e fica aquela massa deliciosa que é bem macia por dentro e com aquela casquinha crocante por fora. Eu já uso essa mesma receita há anos aqui em casa, ainda mais porque essa receita de massa de salgado com batata é fácil de modelar, fácil de dar ponto e você ainda pode congelar a massa por até 3 meses no freezer ou até mesmo fazer salgado congelado para vender usando essa massa. Se você precisava de uma massa caseira para fazer salgado de festa, essa massa de salgado com batata é perfeita para isso, você ainda pode lucrar muito fazendo em casa salgadinho de festa para vender, fica essa dica para vocês. Para o seu salgado não ficar encharcado depois de fritar, o segredo é deixa-los escorrer em uma peneira de alumínio ao envés de deixar no papel toalha.
Massa de Salgado com Batata
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Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| 161kcal Calorias | 6g Proteínas | 23g Carboidratos |
| 4g Gorduras | 132mg Sódio | 0g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Massa de Salgado com Batata
Modo de Preparo em 10 passos.
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Passo 1
Tire o sal da carne seca, limpe e desfie (Aprenda a Fazer Aqui);
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Passo 2
Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;
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Passo 3
Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<
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Passo 4
Bata o chantilly e incorpore na mistura (VEJA AQUI COMO BATER CHANTILLY);
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Passo 5
Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).
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Passo 6
DICA: Rende bastante e para ficar ainda mais gostoso, você pode comer o bolinho de arroz frito com um molho verde caseiro, fica maravilhoso!
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Passo 7
Adicione o molho branco por cima, (CLIQUE AQUI PARA VER A RECEITA DO MOLHO BRANCO) mais um pouco de cheiro verde, 1 colherada de extrato de tomate e regue leite de coco
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Passo 8
Para fazer a calda veja o passo a passo, (clique aqui);
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Passo 9
Para finalizar retire os pães da churrasqueira, passe o chimichurri e sirva.
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Passo 10
Sirva com um pirão. >> VEJA AQUI A RECEITA DO PIRÃO <<
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Quero essa receita
Faz que você não vai se arrepender!!
Muito bom
Como congelar salgados com massa de batata? Por quanto tempo pode permanecer congelados sem perder o sabor e qualidade?