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Massa Para Risoles

Home » Massas » Massa Para Risoles
Pedro Cavalcanti 12/07/2026 Massas
Média de Avaliações 4.6 de 5 447 Votos
Massa Para Risoles
16 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
30m 20 porções Fácil

*Aproximadamente 194 kcal por porção individual.

Receita de Massa Para Risoles

A receita da massa para risoles ou massa de risoli que eu vou te ensinar a fazer aqui é uma receita profissional e muito econômica que eu aprendi a fazer com meu vizinho que é padeira há mais de 20 anos e faz a melhor massa de risoles da cidade. E depois que você começaram a me pedir para ensinar mais receitas simples para vender, eu tive a ideia de pedir para que ele me ensinasse como fazer uma massa de rissoles caseira que fosse simples e que rendesse bastante, para ser vendida.

Com essa receita você vai poder fazer risoles de carne, risoles de frango, risoles de queijo ou qualquer outro recheio que você prefira. Se você quiser, também dá para congelar a massa de risoles, para quem deseja vender o risoles congelado para o cliente fritar o risoles em casa.

Fica ai essa dica para você que quer fazer um salgado gostoso para a sua família ou para vender e ter uma renda extra em casa. Outra coisa bem bacana é que essa receita de massa não estoura nem racha na hora de fritar.

Massa Para Risoles


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Lanche, Brasileira

Informação Nutricional

194kcal Calorias 6g Proteínas 30g Carboidratos
5g Gorduras 238mg Sódio 1g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Massa Para Risoles

Modo de Preparo em 9 passos.

  1. Passo 1

    ();

  2. Passo 2

    Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;

  3. Passo 3

    Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<

  4. Passo 4

    ();

  5. Passo 5

    Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).

  6. Passo 6

    DICA: Rende bastante e para ficar ainda mais gostoso, você pode comer o bolinho de arroz frito com um molho verde caseiro, fica maravilhoso!

  7. Passo 7

    Adicione o molho branco por cima, (CLIQUE AQUI PARA VER A RECEITA DO MOLHO BRANCO) mais um pouco de cheiro verde, 1 colherada de extrato de tomate e regue leite de coco

  8. Passo 8

    Para fazer a calda veja o passo a passo, (clique aqui);

  9. Passo 9

    Para finalizar retire os pães da churrasqueira, passe o chimichurri e sirva.

Tags: Massa Para Risoles

VEJA AQUI COMO FAZER TAPIOCA

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Média de Avaliações 4.6 de 5 447 Votos
41 pessoas curtiram essa receita.
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  1. joaquim freitas disse:
    07/07/2026 às 14:26

    Vou experimentar

    Responder
    1. Beatriz Dantas disse:
      07/07/2026 às 14:24

      Isso! Depois volta aqui para me contar como ficou.

      Responder
  2. Alexandra Lucia Santos disse:
    07/07/2026 às 14:40

    Essa massa também serve para fazer coxinhas?

    Responder
    1. Pedro Cavalcanti disse:
      07/07/2026 às 14:29

      Sim.

      Responder
  3. Daiane disse:
    07/07/2026 às 14:43

    Tamanho da xícara?

    Responder
    1. Pedro Cavalcanti disse:
      07/07/2026 às 14:27

      A nossa xícara tem 240ml.

      Responder
  4. Jainara disse:
    07/07/2026 às 14:46

    Essa receita rende quantos risoles???

    Responder
  5. IVANIR disse:
    07/07/2026 às 14:52

    Bom dia gostaria de saber como congelar passa no ovo e na farinha e congela

    Responder
  6. Carine leite de almeida disse:
    07/07/2026 às 14:53

    A farinha de trigo é com ou sem fermento?

    Responder
  7. Celoi disse:
    07/07/2026 às 15:13

    Gostei

    Responder
  8. Sandy disse:
    07/07/2026 às 15:14

    Como eu faço com esse caldo de frango? Eu disolvo ele na água é?

    Responder
  9. ANA LUZIA disse:
    07/07/2026 às 15:28

    Amei as receitas.

    Responder
  10. alexandre disse:
    07/07/2026 às 15:28

    quantos da de cada massa

    Responder
  11. magda mena marisquerena disse:
    07/07/2026 às 15:28

    Adorei a receita,perfeitos

    Responder
  12. [email protected] disse:
    07/07/2026 às 15:29

    Eu amei, vou fazer sempre. Agradeço por compartilhar!

    Responder
  13. Jaclina Alexandrino disse:
    07/07/2026 às 15:32

    Amei as recitas

    Responder

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Pedro Cavalcanti

Pedro Cavalcanti Chef de Cozinha e Autor do Comidinhas do Chef

Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef.

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