Massa para Salgados Fritos

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Receita de Massa para Todo Tipo de Salgados Fritos

Se você está procurando uma massa simples e que sirva para todos os tipos de salgados fritos, essa é a receita ideal para você. Essa massa é maravilhosa para fazer coxinha, risoles, bolinha de queijo e outros tipos de salgados fritos. Não tem erro, pode apostar nessa massa para usar como base nos seus salgados, vai ser sucesso e se você fizer para vender os clientes vão amar. Vai ser só elogios! Eu costumo fazer bastante coxinha e risole, com essa receita de massa para salgados fritos, mas também já fiz diversos outros salgados. A grande dica para quem vai usar essa receita para vender é congelar a massa e quando for fritar é só deixar descongelando na geladeira mesmo, assim você pode fazer em grande quantidade e na hora de fritar vai ser bem prático. Massa para Salgados Fritos.

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Massa para salgados fritos

Ingredientes:

  • 3 copos americanos de farinha de trigo
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 3 copos americanos de água
  • 2 tabletes de caldo de galinha

Modo de Preparo:

  1. Leve a água para ferver e dissolva o caldo de galinha e a margarina.
  2. Em seguida vá adicionando a farinha de trigo pouco a pouco, para que não empelote.
  3. Mexa até desgrudar do fundo da panela ( Se preciso for, adicione um pouco mais de farinha).
  4. Espere esfriar e recheie a gosto.
  5. Depois de recheado, empane e frite-os em óleo quente.
  6. Obs: Frite sempre em pequenas quantidades para não ficarem encharcados. Ser você quiser, você pode congelar os salgados.
Massa para Salgados Fritos
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