Massa para Torta de Frango

Autor:

Receita de Massa para Torta de Frango

Vou te ensinar a fazer uma receita de massa para torta de frango muito gostosa que eu já faço aqui em casa há anos e todo mundo gosta! Conforme vai chegando o fim do mês, a dispensa vai ficando mais vazia e os petiscos vão se acabando, então o que resta é fazer uma boa torta caseira para ir comendo durante o dia ou para servir como lanche. E quando eu vou fazer uma torta caseira aqui em casa eu uso essa receita de massa para torta de frango que é bem simples de fazer e muito econômica. Se você quer aprender também como fazer massa para torta de frango usando só ingrediente básico, aqui é o lugar certo! Outra coisa muito legal nessa receitinha é que você também pode fazer a massa para torta e rechear com qualquer outro recheio que você desejar, aqui em casa eu costumo fazer a massa e depois ver o que tem na geladeira, pois a massa combina com qualquer tipo de recheio. Eu mesmo já fiz essa massa para torta e rechiei com carne seca, com queijo, com presunto e com carne moída. E para a massa para torta de frango ficar ainda mais gostosa, na hora de rechear eu faço uma camada de requeijão caseiro em cima do recheio de frango, fica maravilhoso! Massa para Torta de Frango.

Veja Também: Massa de Torta Salgada de Liquidificador
Veja Também: Massa Podre Para Empadão



Massa para Torta de Frango

Ingredientes:

  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 lata de Creme de Leite
  • 1 colher (chá) de sal
  • 6 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 gemas
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 peito de frango cozido e temperado a gosto (Aprenda a Fazer Aqui)
  • 150 g de requeijão (Aprenda a Fazer Aqui)
  • 1 gema para pincelar

Modo de Preparo:

  1. Numa bacia ou tigela, junte a farinha de trigo com o as gemas, creme de leite, a manteiga, o fermento em pó e o sal.
  2. Misture tudo e vá amassando a massa, usando as mãos, até que ela fique bem homogênea e lisa.
  3. DICA: Se a massa ficar muito dura, adicione um pouquinho de água.
  4. Faça uma bola com a massa e embrulhe ela com plástico filme.
  5. Deixe na geladeira por 30 minutos para descansar.
  6. Divida a massa em duas parte, uma maior e outra menor.
  7. Em seguida abra as duas massa com a ajuda de um rolo.
  8. Forre uma assadeira com a parte maior da massa
  9. Faça uma camada de frango e por cima uma camada de requeijão.
  10. Forre a torta com o restante da massa, formando uma tampa.
  11. Depois é só pincelar com gema por cima.
  12. Leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.

RECHEIO DE FRANGO DESFIADO

RECHEIO DE FRANGO PARA PIZZA

Aprenda como fazer um frango desfiado super saboroso, bem temperado para rechear essa torta deliciosa. VEJA A RECEITA

RECHEIO DE REQUEIJÃO CASEIRO

Requeijão

Essa é a receita de requeijão caseiro que eu usei para rechear essa massa de torta deliciosa. VEJA A RECEITA

Massa para Torta de Frango
4.7 (93%) 80 votos

Últimos Comentários

  1. Nana 9 Julho, 2018

Deixe um comentário

Send this to a friend