Massa Podre com Banha
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| h 20m s | 12 porções | Fácil |
Receita de Massa Podre com Banha
Aprenda a fazer uma receita de Massa Podre com Banha para você fazer centenas de receitas como por exemplo empadas, tortas, quiches, salgados e empadão. A receita que eu vou te ensinar é extremamente profissional e é usado na alta gastronomia para fazer diversos tipos de salgados, porém quando eu ensino alguma receita com banha os mais jovens sempre criticam e ficam com receio de fazer por achar que é uma gordura ruim ou que o sabor não vai ser legal, mas é aí que eles se enganam pois a banha de porco é um gordura boa, sendo mais salvável que a manteiga.
Outra informação que vale muito a pena ressaltar é que a banha de porco é uma grande aliada para quem sofre de diabetes, porque ela ajuda a diminuir os efeitos dessa doença. Mas voltando a receita, agora você já sabe que a banha é super saudável, vamos aprender como fazer massa podre com banha de porco.
Essa massa é aquela que derrete na boca e é super gostosa de trabalhar.
Massa Podre com Banha
Veja também Como Fazer Banha de Porco
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Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| 333kcal Calorias | 12g Proteínas | 30g Carboidratos |
| 18g Gorduras | 201mg Sódio | 0g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Massa Podre com Banha
Modo de Preparo em 9 passos.
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Passo 1
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Passo 2
Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;
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Passo 3
Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<
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Passo 4
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Passo 5
Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).
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Passo 6
DICA: Rende bastante e para ficar ainda mais gostoso, você pode comer o bolinho de arroz frito com um molho verde caseiro, fica maravilhoso!
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Passo 7
Adicione o molho branco por cima, (CLIQUE AQUI PARA VER A RECEITA DO MOLHO BRANCO) mais um pouco de cheiro verde, 1 colherada de extrato de tomate e regue leite de coco
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Passo 8
Para fazer a calda veja o passo a passo, (clique aqui);
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Passo 9
Para finalizar retire os pães da churrasqueira, passe o chimichurri e sirva.
Tags: Massa Podre com Banha
Muito boa a receita
Gostei de fazer a massa, vamos ver depois de assada, como vai ficar o empadão.
Boa noite. Amo massa podre no empadão mas tenho pouquíssima experiência em cozinha. Essa massa fica meio que esfarelando mesmo? Não consegui abrir com o rolo.
Sim, porém dá para abrir ela com o rolo. Caso ela fique muito seca, adicione as claras.
Gosto de usar banha nas minhas receitas, além de ser saborosas, é saudável. Quero deixar uma ,sugestão: quero muito fazer macarrão, mas perdi minha receita. Posta uma receita pra nós, por favor!
OLA PARCE MUITO BIA VOU FAZER ADORO TORTA COM MASSA PODRE
Excelente ideia usar a banha do porco, cresci no interior do Acre e utilizávamos sempre nos pratos salgados e fritar banana da terra,dentre outros, tem um grande diferencial no sabor! Essa massa deve ficar maravilhosa!
Eu só uso banha pra cozinhar.
Adorei a receita de empadão. Muito obgda.
Falo de Betim,MG.
Que torta maravilhosa, fica crocante por fora, macia por dentro. Fiz hoje, está super aprovado. Tinha feito torresmo e sobrou a banha, não sabia o que fazer, agora vou fazer sempre. Só uma dica, nessa receita dá uma torta média, não dá uma forma grande.
Excelente opção
Olá. .. amei a ideia de utilizar a banha do porco na receita de massa podre… só me confirme se eu devo derreter a banha para dar certo a medida das colheradas… desculpe minha inexperiência. .. obrigada
Não precisa derreter, na hora de trabalhar a massa podre a banha vai derreter com o calor das mãos.
Essa massa serve pra fazer empadão ´para um tabuleiro médio qual seria as quantidades?
Tudo vai depender da espessura da massa, mas da pra fazer um empadão médio tranquilamente.
Olá eu prefiro a banha por questão da saúde!vou fazer essa receita ela é bem prática! 🥰🥰
Sou filha de mineiros e uso a banha para cozinhar, porém, apenas frito o toucinho ( sem o sal e a água) e extraio a gordura.
Posso utilizá-la para fazer essa massa?
Pode sim, fica perfeita com banha caseira.
Adorei, é o q eu buscava