Mousse Sem Ovo
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 18m | 4 porções | Fácil |
Receita de Mousse Sem Ovo
Muita gente deixa de comer mousse com ovo por que é alérgico ou por não gostar mesmo, mas nessa receita eu vou te mostrar que dá para fazer uma receita de mousse sem ovo aerado e bem leve, assim como o mousse tradicional. Essa receita eu aprendi a fazer com uma das nossas leitoras que é alérgica a ovo e aprendeu a fazer esse mousse com sua nutricionista, ela me disse que não sentiu diferença nenhuma e que o sabor fica igual! Fica bem saboroso assim como o mousse com ovo. Então já pega o papel e caneta porque hoje eu vou te ensinar como fazer mousse sem ovo para você que não gosta de ovo ou é alérgico. No final dessa receita eu também vou deixar um vídeo ensinando como fazer o mousse com ovo levando apensa 3 ingrediente, para quem quer aprender também, espero que vocês gostem. Nessa receita de mousse sem ovo você não precisa usar nenhum tipo de equipamento, é tudo feito na mão mesmo, mas se desejar facilitar o processo, você pode usar a batedeira. Mousse Sem Ovo
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Sobremesa, Brasileira
Informação Nutricional
| 438kcal Calorias | 4.7g Proteínas | 42g Carboidratos |
| 28g Gorduras | 64mg Sódio | 1.4g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Mousse Sem Ovo
Modo de Preparo em 5 passos.
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Passo 1
Derreta o chocolate no microondas ou em banho-maria;
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Passo 2
Em seguida adicione o creme de leite e mexa sem parar até a mistura ficar bem homogênea;
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Passo 3
Adicione o chantilly batido e mexa bem;
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Passo 4
Dissolva a gelatina na água morna e misture ao creme até ficar bem agregado;
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Passo 5
Despeje o mousse num refratário e leve para gelar por cerca de 3 horas ou até firmar.
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Veja a Receita de Mousse com Ovo
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