Paçoca Caseira

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Receita de Paçoca Caseira

Pessoal, as festas juninas já estão chegando e para mim, junho é a melhor época do ano! Primeiro pela culinária, segundo pelos festejos típicos. Eu amo tudo que tem nessa data, mas hoje eu quero te ensinar uma receita bem simples pra você já entrar no clima. Aprenda como fazer paçoca caseira de amendoim torrado para festa junina ou para servir como sobremesa. Quem é que nunca foi em uma festa de São João ou uma Quermece na igreja e comeu uma paçoquinha caseira e ficou pensando como é que se faz aquela delicia de amendoim?! Eu mesmo sempre quis aprender, mas nunca imaginei que fosse tão simples preparar em casa essa delicia. Inclusive você pode aproveitar esse período de festa junina, de festa de São João e fazer a receita de paçoca caseira para vender, o passo a passo é bem simples e o modo de preparo da paçoquinha é bem econômico. Para você ter ideia de como é simples e fácil preparar uma paçoca caseira, nessa receita você utilizará apenas 3 ingredientes que é o amendoim torrado, o açúcar e uma pitadinha de sal. O resultado é uma paçoca gostosa, perfeita para vender na festa junina aí da sua cidade. Paçoca Caseira.

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Paçoca Caseira

Ingredientes:

  • 2 xícaras de chá (xícara) de amendoim torrado e sem pele
  • 1 xícara de chá (xícara) de açúcar
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparo:

  1. No liquidificador, coloque o açúcar, o amendoim e o sal.
  2. Bata tudo até que forme uma farofa bem fina.
  3. DICA: vá parando de vez em quando e mexendo com uma colher para ajudar o seu liquidificador. Se você tiver um processador, é ainda melhor.
  4. Transfira essa mistura para uma tigela e mexa essa farofa com as pontas dos dedos, por alguns minutinhos.
  5. OBS: esse é um passo importante para que o calor das suas mãos libere o óleo que tem no amendoim.
  6. Em seguida, transfira essa mistura para uma forma, espalhe e aperte bem.
  7. Leve para a geladeira e deixe por 30 minutos.
  8. Em seguida é só cortar as paçocas em quadradinhos e servir.
Paçoca Caseira
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