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Pão Caseiro com Fermento de Bolo

Home » Massas » Pão Caseiro com Fermento de Bolo
Pedro Cavalcanti 23/08/2026 Massas
Média de Avaliações 3.7 de 5 1039 Votos
Pão Caseiro com Fermento de Bolo
35 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 287 kcal por porção individual.

Receita de Pão Caseiro com Fermento de Bolo

Vou te ensinar uma receita antiga que é feita desde a época da minha vó! Aprenda como fazer pão caseiro com fermento de bolo com uma receita prática, rápida e simples de preparar.

Tem gente que as vezes até desanima na hora de fazer uma receita de pão caseiro, porque na maioria da vezes se usa ingredientes diferentes e caros que nem todo mundo tem acesso ou nem mesmo sabe onde encontrar, como por exemplo o melhorador de pão que nem sempre se encontra em algumas cidade, mesmo em mercados grandes. Então foi pensando nisso que eu resolvi trazer para vocês uma receita de pão caseiro com fermento de bolo que era feito na época da minha avó.

Agora você não vai mais precisar fazer aqueles pães sem graça, sem sabor e que nem sempre cresce direito. Por isso que eu quis trazer essa receitinha para vocês, porque o pão caseiro com fermento de bolo cresce perfeitamente, é saboroso e além disso ele pode ser até recheado.

Se você quiser dá para fazer também o pão caseiro com fermento de bolo para vender em casa ou na rua, muita gente compra pois prefere pão caseiro feito em casa sem conservantes que são prejudiciais a saúde. A durabilidade de qualquer pão caseiro sem conservantes é de até 3 dias.

Pão Caseiro com Fermento de Bolo

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Informação Nutricional

287kcal Calorias 6g Proteínas 46g Carboidratos
8g Gorduras 740mg Sódio 1g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Pão Caseiro com Fermento de Bolo

Modo de Preparo em 13 passos.

  1. Coloque numa tigela grande um pouco mais da metade da farinha de trigo e reserve o restante;

    Pão Caseiro com Fermento de Bolo - Passo 1
  2. Adicione o fermento, o açúcar, o sal, os ovos e o óleo;

  3. Misture bem e acrescente o leite e a água;

  4. Mexa até formar uma massa um pouco mole;

    Pão Caseiro com Fermento de Bolo - Passo 4
  5. Agora vá acrescentando o restante da farinha de trigo aos poucos e misturando a massa;

  6. Sove ela até que fique bem lisa e homogênea;

    Pão Caseiro com Fermento de Bolo - Passo 6
  7. DICA: Não deixe a massa ficar muito dura.

  8. Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e divida-a em 3 partes iguais;

  9. Com a ajuda de um rolo, abra cada parte mas massa e enrole no formato de pão;

    Pão Caseiro com Fermento de Bolo - Passo 9
  10. Unte uma assadeira com margarina e acomode as massas deixando um espaço para que elas possam crescer;

    Pão Caseiro com Fermento de Bolo - Passo 10
  11. Cubra-as com um pano e deixe elas fermentarem por 1 hora e 20 minutos;

  12. Passado esse tempo, pincele a massas com de gema de ovo;

  13. Depois leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por aproximadamente 35 minutos ou até dourar.

    Pão Caseiro com Fermento de Bolo - Passo 13

Tags: Pão Caseiro com Fermento de Bolo

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Comentários mais antigos
  1. REINALDO SILVA disse:
    24/08/2026 às 17:34

    Acabei de fazer , adicionei queijo parmesão ralado na massa e por cima da gema pincelada tambem ,ficou ótimo ?

    Responder
  2. cleonice disse:
    24/08/2026 às 17:36

    Adorei a receita

    Responder
  3. Luciano disse:
    24/08/2026 às 17:36

    Vamos ver, estou esperando crescer, depois conto pra todos como ficou

    Responder
  4. ana maria aparecida torres disse:
    24/08/2026 às 17:37

    Amei a receita fácil e pratica para o dia a dia

    Responder
    1. Pedro Cavalcanti disse:
      24/08/2026 às 17:43

      Simmm, Ana Maria. Essa receita é ideal para fazer no dia a dia! Além de super saborosa!! 🤗

      Responder
  5. iolanda da silva costa disse:
    24/08/2026 às 17:39

    Eu amei a receita irei fazer hoje

    Responder
  6. franciscocruz disse:
    24/08/2026 às 17:41

    Eu ja fiz varias receitas dessa pag.e sinceramente adoro, a próxima vai ser essa depois comento.

    Responder
    1. Nicholly March disse:
      24/08/2026 às 17:25

      Oii Francis, muito obrigado pelo retorno!

      Responder
  7. Charleni disse:
    24/08/2026 às 17:43

    Amei a receita, só que o meu demorou um pouco mais no forno, mas ficou ótimoo ?

    Responder
  8. maria disse:
    24/08/2026 às 17:48

    vou fazer

    Responder
  9. Matheus disse:
    24/08/2026 às 17:52

    Ficou maravilhoso, bem fofinho e rápido de fazer

    Responder
  10. Vera disse:
    24/08/2026 às 17:54

    Coloquei Fermento de bolo no pão só que está sendo feito na panificadora coloquei errado daí me apavorei procurei na internet e achei você li e fiquei mais tranquila com a troca espero que saí certo obrigada

    Responder
  11. maria gidelda de almeida disse:
    24/08/2026 às 17:55

    Amei a receita se puder me mande mais eu quero saber como se faz pão de batata vc me manda a receita obrigada

    Responder

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Pedro Cavalcanti

Pedro Cavalcanti Chef de Cozinha e Autor do Comidinhas do Chef

Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef.

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