Pão Caseiro Simples e Rápido

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Receita de Pão Caseiro Simples e Rápido

Hoje cedo fui sair para comprar pão na padaria, mas quando coloquei o pé do lado de fora, na hora eu voltei pra traz. O clima estava muito frio a ponto de gear aqui na minha cidade. Então como eu não queria encarar aquele frio, decidi fazer a minha receita de pão caseiro simples e rápido que fica muito fofinho e que minha família ama! E como a receitinha é muito econômica, eu resolvi já fazer 2 receitas para poder deixar guardadinho para os próximos dias, porque o pão caseiro simples e rápido pode ser armazenado por até 3 dias sem embolorar. Além de ser muito prático na hora de preparar. Essa receita de pão caseiro simples e rápido é muito conhecida como pão caseirinho ou pão de minuto, por ser uma receita bem antiga e que todo mundo gosta. Eu aprendi como fazer pão Caseiro simples e rápido com minha vó, ela costumava sempre fazer e rechear com um requeijão caseiro delicioso que ela fazia no sítio. Para quem não gosta de ter que sair de casa todo dia de manhã e pegar fila na padaria só para comprar alguns pãezinhos, a receita de pão caseiro simples e rápido vai ser uma opção perfeita. E quem quiser pode fazer o pão caseiro simples e rápido para vender também, é só embalar certinho e colocar a data de validade. No final dessa receita eu vou deixar um vídeo com uma outra receitinha de pão caseiro que eu garanto que você também vai amar. Pão Caseiro Simples e Rápido.

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Pão Caseiro Simples e Rápido

Ingredientes:

  • 250 ml de leite morno
  • 1 ovo
  • 1 colher (sopa) de açúcar (20g)
  • 1 colher (café) de sal (3g)
  • 5 g de fermento biológico seco (1/2 pacotinho) ou 15 g fermento fresco
  • 100 ml de óleo
  • 1/2 colher (sopa) de margarina
  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
  • 1 ovo para pincelar

Modo de Preparo:

  1. Numa tigela grande, despeje o leite e adicione o fermento.
  2. Misture bem até dissolver o fermento.
  3. Em seguida adicione o óleo, a margarina, o ovo, o sal e o açúcar.
  4. Mexa bem e até que os ingrediente fique bem agregados.
  5. Vá adicionando a farinha aos poucos e inicialmente mexendo com uma colher e depois com as mãos.
  6. Quando a massa estiver bem consistente, transfira ela para uma superfície lisa e continue adicionado a farinha aos poucos e sovando a massa até que fique bem homogênea.
  7. Você deve sovar a massa por cerca de 10 minutos.
  8. Coloque a massa novamente na tigela e cubra com um pano ou plástico filme.
  9. Deixe-a descansar por 30 minutos.
  10. DICA: Se estiver muito frio na sua cidade, coloque dentro do forno desligado.
  11. Passado esse tempo, modele os pãezinhos como desejar.
  12. Pão Caseiro Simples e Rápido

  13. DICA: Eu gosto de fazer eles em formato de bolinhas.
  14. Em seguida acomode as bolinhas numa forma untada e enfarinhada, deixando um espaço de 2 cm de uma para a outra.
  15. Pão Caseiro Simples e Rápido

  16. Cubra novamente e deixe descansar por mais 40 minutos.
  17. Passado esse tempo, bata ligeiramente o ovo e pincele em cima dos pãezinhos.
  18. Leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, até dourar.

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