Pão de Assadeira

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Receita de Pão de Assadeira

Tem gente quem acha, que fazer pão caseiro é dificil e prefere comprar pronto. Mas depois que você fizer essa receita de pão de assadeira fofinho, simples que fica muito gostoso, você vai querer fazer em casa sempre! Todo mundo gosto de acordar e ter um pão quentinho para comer no café, de passar a manteiga e ela derreter por cima, porém nem todo mundo mora próximo de uma padaria e pode ter esse gostinho. Eu por exemplo moro bem longe e mesmo que eu consiga comprar um pão quentinho, quando chego em casa ele já está frio. Então a dica é aprender como fazer pão de assadeira com uma massa fácil que não precisa sovar e também não vai fazer toda aquela bagunça na sua cozinha. Já imaginou, poder fazer um pão caseiro usando apenas um liquidificador para bater alguns ingredientes, uma bacia para misturar e uma forma para assar. Só isso! E o modo de preparo é super simples, qualquer pessoa consegue fazer e o pão fica super fofo. Algumas amigas falavam que não conseguiam fazer pão caseiro em casa, que não conseguia dar ponto na massa, até o dia que fizeram essa receita de pão de assadeira simples de liquidificador. Nunca mais erraram no ponto e elas me disseram que essa é uma das receitas mais gostosas que ela já fizeram. Eu sou suspeito a falar, pois sempre faço aqui em casa e é um sucesso! Pão de Assadeira.

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Pão de Assadeira

Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 10g de fermento biológico seco (1 sachê)
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 300 ml de água (natural)
  • 1 colher de café de sal
  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo (sem fermento)

Modo de Preparo:

  1. No liquidificador, coloque todos os ingredientes, exceto a farinha de trigo e o fermento.
  2. Bata tudo por cerca de 3 minutos.
  3. Pão de Assadeira

  4. Despeje essa mistura numa bacia ou tigela e adicione toda a farinha de trigo.
  5. Pão de Assadeira

  6. Misture muito bem, com a ajuda de uma colher de pau.
  7. Mexa por cerca de 5 minutos até que a massa fique bem homogênea.
  8. Pão de Assadeira

  9. Cubra essa bacia ou tigela com um plástico filme e deixe a massa descansar por 40 minutos.
  10. Passado esse tempo, transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada.
  11. Cubra e deixe a massa descansar por mais 15 minutos.
  12. Leve para assar em forno preaquecido, 200º, por cerca de 35 minutos ou até dourar.
  13. Desenforme o pão ainda quente e sirva.

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