Pão de Cenoura Fofinho
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| -- | porções | Fácil |
Receita de Pão de Cenoura Fofinho
Não tem nada melhor do sentir aquele cheirinho de pão caseiro fresquinho, saindo do forno, se espalhando pela casa. Pra mim é uma das coisas que mais gosto de fazer na cozinha! E hoje eu quis fazer um pãozinho diferente que aprendi em uma dessas revistinhas que vendem em supermercado. Confira como fazer pão de cenoura fofinho de liquidificador que é bem simples e não precisa de muita prática na cozinha. Quando falo que fazer pão em casa é algo super fácil, muita gente torce o nariz e acha que não. Mas depois que essas pessoas verem essa receita, esse conceito vai mudar. Porque esse é um dos pães mais rápido e fácil que conheço. Gente, olhem bem a cor deste pão de cenoura! É ou não é incrível? Eu só queria que vocês estivessem aqui em casa para sentir o cheiro que se espalhou pela minha cozinha. Além da maciez da massa e do sabor, a receita de pão de cenoura fofinho caseiro é econômico e quem não quiser fazer com cenoura, basta substituir por beterraba. Vai ficar muito gostoso, pois já fiz aqui na minha casa e foi um sucesso. E quem quiser fazer o pão de cenoura fofinho com farinha integral, basta substituir metade da farinha branca por farinha de trigo integral. Pão de Cenoura Fofinho
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Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| -- Calorias | -- Proteínas | -- Carboidratos |
| -- Gorduras | -- Sódio | -- Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Pão de Cenoura Fofinho
Modo de Preparo em 16 passos.
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Passo 1
Numa tigela, junte o leite, o fermento e o metade do açúcar;
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Passo 2
Misture com uma colher, cubra com um pano e deixe essa mistura descansar por 15 minutos;
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Passo 3
Enquanto isso, coloque no liquidificador os ovos, o óleo, a outra metade do açúcar, o sal e as cenouras raladas;
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Passo 4
Bata por cerca de 2 minutos;
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Passo 5
Depois junte essa mistura do liquidificador com a mistura da tigela;
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Passo 6
Adicione a farinha de trigo e vá misturando com as mãos e amassando a massa;
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Passo 7
Quando ela começar a ficar firma, transfira-a para uma superfície lisa e comece a sovar;
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Passo 8
Sove ela por 10 minutos ou até que fique bem lisa e homogênea;
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Passo 9
DICA: Se precisar, adicione um pouco mais de farinha de trigo, mas cuidado para não colocar desnecessariamente, pois no começo é normal a massa grudar um pouco nas mãos.
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Passo 10
Coloque a massa de volta na tigela, cubra-a com um pano e deixe-a descansar por 1 hora;
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Passo 11
Passado esse tempo, divida a massa no tamanho que desejar e modele os pãezinhos como preferir;
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Passo 12
DICA: Eu gosto de fazer em formato de bolinhas, pois é mais rápido e bem mais fácil.
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Passo 13
Em seguida acomode os pãezinhos numa forma untada e enfarinhada, deixando um espaço para que possam crescer;
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Passo 14
Cubra novamente e deixe descansar por mais 40 minutos;
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Passo 15
Passado esse tempo, pincele os pães com gema de ovos;
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Passo 16
Leve para assar em forno preaquecido , 180ºC, por cerca de 25 minutos ou até dourar.
Tags: Pão de Cenoura Fofinho
Muito bom
Fiz hoje e muito bom
Amei este pão, fica bem fofinho , uma delícia!!