Pão de Ló de Chocolate Simples

Bolos
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Pão de Ló de Chocolate Simples
172 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 269 kcal por porção individual.

Receita de Pão de Ló de Chocolate Simples

Todo mundo acha que fazer um pão de ló profissional em casa é algo dificil ou algo caro, mas hoje eu venho aqui para te provar o contrario, que dá para fazer uma receita de pão de ló de chocolate simples econômico, fácil e rápido. Se você pensa em fazer uma festa e não quer gastar dinheiro comprando bolo de confeitaria ou de alguma padaria, faça você mesma o seu próprio bolo profissional com essa simples e fácil receita, não precisa ser um profissional da confeitaria e nem mesmo saber fazer bolo, você vai precisar apenas seguir o passo a passo de como fazer pão de ló de chocolate simples com leite quente que eu vou ensinar aqui.

O seu bolo vai ficar super leve e aerado, depois é só rechear com o recheio de sua preferência e decorar como quiser! No final dessa receita eu vou deixar uma receitinha de recheio barato que eu sempre uso para rechear os meus bolos, inclusive já usei para rechear o pão de ló de chocolate simples.

Para quem trabalha profissionalmente e não conseguia acertar o ponto para deixar o pão de ló de chocolate fofinho, nessa receita você vai aprender de uma vez por todas! Pode fazer que dá certo!

Pão de Ló de Chocolate Simples

Lanche, Brasileira

Informação Nutricional

269kcal Calorias 5g Proteínas 56g Carboidratos
2g Gorduras 286mg Sódio 1g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Pão de Ló de Chocolate Simples

Modo de Preparo em 11 passos.

  1. Numa tigela, junte o leite quente com o chocolate em pó e misture até dissolver bem. Reserve;

    Pão de Ló de Chocolate Simples - Passo 1

  2. Numa batedeira, coloque o açúcar e os ovos;

    Pão de Ló de Chocolate Simples - Passo 2

  3. Bata em velocidade alta por cerca de 8 minutos ou até formar um creme esbranquiçado;

    Pão de Ló de Chocolate Simples - Passo 3

  4. Diminua a velocidade e vá adicionando aos poucos a mistura de leite com chocolate em pó;

  5. Em seguida adicione a farinha de trigo, também aos poucos e bata por mais 2 minutos;

  6. Por ultimo, adicione o fermento em pó e bata mais um pouco, em velocidade baixa, apenas para misturar;

  7. Unte apenas o fundo de uma forma e forre com papel manteiga no tamanho exato do fundo da forma (20×10);

    Pão de Ló de Chocolate Simples - Passo 7

  8. DICA: não precisa untar as laterais, assim o bolo cresce e não murcha.

  9. Despeje a massa nessa forma;

    Pão de Ló de Chocolate Simples - Passo 9

  10. Leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por cerca de 45 minutos ou até dourar;

  11. Aguarde esfriar completamente e desenforme.

Tags: Pão de Ló de Chocolate Simples

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  11. Segui a receita passo a passo e o bolo ficou horrível, super pesado e baixo. Joguei material fora, não dava nem para comer. Essa receita não vai nem margarina e nem óleo, achei estranho, mas acabei fazendo.

  23. Olá.
    Por favor, me tira uma dúvida, posso usar uma forma de 30cm de diâmetro e 5cm de altura?
    E quanto a batedeira, não possuo. Sabe dizer se posso usar o mixer para bater os ovos e depois misturar tudo em uma tigela?
    Desde já agradeço.

  40. A forma pode ser quadrada? tenho uma forma média para pequena gostaria de fazer este bolo pequeno apenas para nós de casa tem que diminuir os ingredientes ou segue a receita original?

  46. se é para formar um creme esbranquiçado com ovos e açúcar, deve ser somente a clara imagino
    por favor especifique, até porque tem novatos como eu que não sabem se fica branco por conta do açúcar ou é porque apenas a clara vai na mistura

        3. Nossa fiz pela primeira vez segui passo a passo , porém achei q ficou muito pesada , não sei o q deu errado pq fiz igualzinho ,mas fazer o experiência pra contar

      4. Olá boa noite !!! Tenho uma forma redonda medindo 27 de diâmetro e 6 de altura ,essa receita pode ser feita para essa forma ou faço só a metade dos ingredientes ? Obrigada.

    8. A receita é ótima mas ficou muito doce e eu não useu todo o açúcar e nem chocolate, useu cacau mesmo. Ainda ficou bem doce e cresceu só no meio, parece uma montanha. Já havia feito pão de ló mas , nunca coloquei leite nem fermento mas resolvi testar essa receita mas não funcionou para mim.

  56. Olá. Posso usar forma redonda de silicone de 18cm diâmetro× 7 alt? Nesse caso também não devo untar a lateral da forma? Usei a forma uma vez e grudou muito nas laterais.

  58. Gostei da receita mas ficou uma massa muito grossa tive que aumentar mais uma xícara de leite e coloquei margarina tbm umas 3 colheres nunca vi receita de bolo de chocolate sem margarina ou óleo, agora esperar pra ver se vai ficar boa

  60. Essa receita se seguir corretamente fica perfeita. Faço sempre nos aniversários de família. Obrigada pela receita e pelas dicas!
    Um beijo, Isabela – Araras SP

  63. Fiz passo a passo da receita e ficou péssimo! Massudo, pesado, e olha que cresceu hein, não recomendo, meu bolo ficou incomivel!!!!

  64. Essa receita é perfeita. Já fiz em dois aniversários e todos amaram.
    Seguindo tudo certinho não tem erro, simples fácil econômica.
    Vale a pena fazer.

  71. Eu já havia feito essa receita, fica ótimo!
    Mas agora não tenho batedeira nem mixer. Só processador e liquidificador. Consigo fazer em algum desses?

  94. Fiz, foi um sucesso, ficou um pouco sêco, mas molhei com calda de chocolate e deu tudo certo. Maravilhoso! Obrigada, suas dicas foram essenciais.?

  97. Não é muita a quantidade da Fatinha ? A minha massa ficou pesada.😮 Coloquei no forno vou aguardar. Depois falo o meu resultado. Obrigada me desejem boa sorte 🙏😉

  98. Fácil de fazer esse bolo. Mas mesmo seguindo a receita à risca, assando por 45 minutos em forno 180 graus, o bolo assou por cima mas ficou super cru por baixo? Você tem alguma dica pra isso não acontecer? Obrigada!

  117. Essa receita e top, a primeira massa que fiz a massa ficou um pouco seca, pois a xícara que usei de medida era mto grande, mas fiz a segunda massa e coloquei a medida de 3 xícaras daquelas duralex, ficou super fofinho

    1. Olá, Daniela! Pode sim, claro, só fica de olho no tempo no forno, porque como a massa vai ser menor, pode ficar pronta mais rápido. Cuidado pra não queimar!