Receita de Pudim de Leite em Pó no Forno
Uma das sobremesas que eu não resisto e sempre faço aqui em casa, é o pudim, mas sempre gosto de variar e testar receitas diferentes. A receita que eu fiz hoje vai te deixar com água na boca! Veja aqui como fazer pudim de leite em pó no forno prático e simples. É a sobremesa perfeita para você fazer no dia a dia ou também servi-la em uma ocasião mais especial . Eu por exemplo, vou fazer essa receitinha de pudim de leite em pó para a sobremesa de natal, além de ser uma ótima opção, a receita é super econômica. Muita gente reclama para mim que nunca acerta na hora de fazer a calda do pudim, então para não ter erro eu vou te ensinar o passo a passo dessa calda, de um jeito bem simples e que não tem como errar. A receita do pudim de leite em pó no forno também é muito fácil pois é tudo batido no liquidificador e depois é levado para assar no forno. Você também pode fazer o pudim de leite em pó no forno em uma forma quadrada, colocar em forminhas quadrada e vender o pedaço do pudim. É uma ótima dica para quem quer começar um pequeno negocio, vendendo sobremesas. Pudim de Leite em Pó no Forno.
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Ingredientes para a Calda:
- 1 xícara de açúcar
- 1/3 de xícara (chá) de água
Ingredientes para o Pudim:
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de água (250ml)
- 1 xícara (chá) de leite (250ml)
- 10 colheres (sopa) de leite em pó (100g)
- 8 colheres (sopa) de açúcar
Modo de Preparo da Calda:
- Numa panela, coloque o açúcar;
- Leve ao fogo baixo e vá mexendo até o açúcar derreter completamente;
- Em seguida, com cuidado, adicione a água e mexa sem parar;
- OBS: nesse momento, o açúcar vai endurecer e ficar pegajoso.
- Mexa até que dissolva completamente o açúcar;
- Depois despeje essa calda em uma forma para pudim e caramelize as laterais;
Modo de Preparo do o Pudim:
- No liquidificador, coloque os ovos, a água, o leite, o leite em pó e o açúcar;
- Bata tudo por 3 minutinhos ou até que fique bem homogêneo;
- Despeje essa mistura na forma caramelada;
- Cubra a forma com papel alumínio, vedando bem as laterais;
- Leve para assar em forno pré aquecido, 180ºC, em banho maria por cerca de 1 hora;
- DICA: use água quente no banho maria.
- Retire o pudim do forno e aguarde esfriar completamente;
- Desenforme e leve para a geladeira por 2 horas.
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Amei o pudim parabéns pela receita