Pudim de Leite em Pó no Forno

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Receita de Pudim de Leite em Pó no Forno

Uma das sobremesas que eu não resisto e sempre faço aqui em casa, é o pudim, mas sempre gosto de variar e testar receitas diferentes. A receita que eu fiz hoje vai te deixar com água na boca! Veja aqui como fazer pudim de leite em pó no forno prático e simples. É a sobremesa perfeita para você fazer no dia a dia ou também servi-la em uma ocasião mais especial . Eu por exemplo, vou fazer essa receitinha de pudim de leite em pó para a sobremesa de natal, além de ser uma ótima opção, a receita é super econômica. Muita gente reclama para mim que nunca acerta na hora de fazer a calda do pudim, então para não ter erro eu vou te ensinar o passo a passo dessa calda, de um jeito bem simples e que não tem como errar. A receita do pudim de leite em pó no forno também é muito fácil pois é tudo batido no liquidificador e depois é levado para assar no forno. Você também pode fazer o pudim de leite em pó no forno em uma forma quadrada, colocar em forminhas quadrada e vender o pedaço do pudim. É uma ótima dica para quem quer começar um pequeno negocio, vendendo sobremesas. Pudim de Leite em Pó no Forno.

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Preparo: 10 minutos
Preparação: 60 minutos
Rendimento: 12 porções
Aproximadamente 175 Kcal por porção individual

Pudim de Leite em Pó no Forno Sobremesa, Brasileira

Ingredientes para a Calda:

  • 1 xícara de açúcar
  • 1/3 de xícara (chá) de água

Ingredientes para o Pudim:

  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de água (250ml)
  • 1 xícara (chá) de leite (250ml)
  • 10 colheres (sopa) de leite em pó (100g)
  • 8 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparo da Calda:

  1. Numa panela, coloque o açúcar;
  2. Pudim de Leite em Pó no Forno

  3. Leve ao fogo baixo e vá mexendo até o açúcar derreter completamente;
  4. Em seguida, com cuidado, adicione a água e mexa sem parar;
  5. Pudim de Leite em Pó no Forno

  6. OBS: nesse momento, o açúcar vai endurecer e ficar pegajoso.
  7. Mexa até que dissolva completamente o açúcar;
  8. Depois despeje essa calda em uma forma para pudim e caramelize as laterais;
  9. Pudim de Leite em Pó no Forno

Modo de Preparo do o Pudim:

  1. No liquidificador, coloque os ovos, a água, o leite, o leite em pó e o açúcar;
  2. Pudim de Leite em Pó no Forno

  3. Bata tudo por 3 minutinhos ou até que fique bem homogêneo;
  4. Despeje essa mistura na forma caramelada;
  5. Pudim de Leite em Pó no Forno

  6. Cubra a forma com papel alumínio, vedando bem as laterais;
  7. Pudim de Leite em Pó no Forno

  8. Leve para assar em forno pré aquecido, 180ºC, em banho maria por cerca de 1 hora;
  9. DICA: use água quente no banho maria.
  10. Retire o pudim do forno e aguarde esfriar completamente;
  11. Desenforme e leve para a geladeira por 2 horas.

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  1. Letícia Santos de jesus 4 de maio, 2020

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