Pudim na Panela Elétrica

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Receita de Pudim na Panela Elétrica

Muita gente tem panela elétrica em casa e usa apenas para fazer arroz, poucas pessoas sabem que a panela elétrica dá para fazer uma infinidade de receitas. E hoje eu quero te ensinar como fazer pudim na panela elétrica simples e fácil que fica igual ao pudim tradicional que você faz aí no forno da sua casa. Não tem segredo nenhum, a receita desse pudim é bem simplesinho e você vai acertar de primeira. Eu tenho recebido muitos pedidos de receita de pessoas que tem uma panela elétrica de arroz em casa, então eu resolvi comprar uma panela elétrica e ir testando algumas receitas que vou encontrando e aqui eu vou trazer somente as melhores e as que realmente dá certo! Como essa receita de pudim na panela elétrica que dá certo com a Walita, com a penela elétrica da Philco, com a Mondial e com várias outras marcas. O seu pudim não vai ao forno e vai ficar idêntico ao que você faz no forno convencional. A testura e o sabor vai ser o mesmo, com a vantagem de ser bem mais rápido. Pudim na Panela Elétrica.

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Preparo: 5 minutos
Preparação: 20 minutos
Rendimento: 10 porções
Aproximadamente 169 Kcal por porção individual

Pudim na Panela Elétrica Sobremesa, Brasileira

Ingredientes do Pudim:

  • 3 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite integral – liquido (use a lata de leite condensado como medida)

Ingredientes Para a Calda:

  • 1 xícara (chá) de açúcar

Modo de Preparo da Calda:

  1. Coloque todo o açúcar numa forma para pudim;
  2. Pudim na Panela Elétrica

  3. Leve ao fogo baixo e deixe até começar a derreter o açúcar;
  4. Pudim na Panela Elétrica

  5. Quando começar a derreter, mexa sem parar até que forme uma calda caramelada;
  6. Pudim na Panela Elétrica

  7. Espalhe essa calda por toda a lateral da forma.

Modo de Preparo Para o Pudim:

  1. No liquidificador, coloque os ovos, o leite condensado e o leite integral;
  2. Pudim na Panela Elétrica

  3. Bata tudo por cerca de 2 minutinhos ou até que fique uma mistura homogênea;
  4. Pudim na Panela Elétrica

  5. Despeje essa mistura na forma caramelada;
  6. Pudim na Panela Elétrica

  7. Em seguida cubra a forma com papel aluminio, vedando bem as laterais;
  8. Pudim na Panela Elétrica

  9. DICA: feche bem a forma com o papel aluminio para que não entre água.
  10. Coloque cerca de 3 dedos de água na panela elétrica de arroz;
  11. Pudim na Panela Elétrica

  12. DICA: não coloque muita água, apenas o suficiente para que a água fique no fundo da forma.
  13. OBS: a quantidade exata de água pode variar muito dependendo do tamanho da sua panela elétrica e da sua forma. A dica é não colocar muita água mesmo, pois essa água demora bem para secar.
  14. Acomode a forma do pudim na panela elétrica;
  15. Pudim na Panela Elétrica

  16. Ligue a panela e deixe cozinhar por 15 a 20 minutos após começar a sair vapor da panela.
  17. Retire a forma da penala, aguarde amarnar, leve à geladeira e deixe por 3 horas;
  18. Em seguida desenforme e sirva o seu pudim.

Pudim na Panela Elétrica
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