Como Fazer A Melhor Receita de Bolo de Chocolate Fácil
Outro dia me perguntaram qual era a melhor receita de bolo de chocolate, e eu logo respondi que a melhor receita de bolo de chocolate era a minha receita. Gente quando você fizerem ela vão se apaixonar eu garanto, até por que é uma receita bem antiguinha e muito saborosa. Eu aprendi fazer com um confeiteiro que trabalhava na mesma padaria em que eu trabalhava e eu nunca tinha visto uma padaria vender tanto bolo de chocolate quanto aquela, então fui pegando amizade com o confeiteiro e tomei a liberdade de lhe pedir que me ensinasse a fazer aquele bolo de chocolate que era tão pedido e tinha tantas encomendas. De cara ele não aceitou me passar a receita mas com o tempo fui pegando amizade com ele assim o tempo foi passando e ele acabou me ensinado fazer o melhor bolo de chocolate que já comi na minha vida. Receita de A Melhor Receita de Bolo de Chocolate.
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Ingredientes para a Massa:
- 4 ovos
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 colheres (chá) de fermento
- 1 xícara (chá) de leite
Ingredientes para a Calda:
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 7 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 2 latas de creme de leite com soro
- 3 colheres (sopa) de açúcar
Modo de Preparo:
- No liquidificador acrescente os ovos, o chocolate em pó, a manteiga, a farinha de trigo, o açúcar e o leite.
- Bata por cerca de 5 minutos.
- Acrescente o fermento e misture com uma colher delicadamente.
- Unte uma forma e despeje a massa.
- Leve para assar em forno médio, 180ºC, preaquecido por cerca de 40 minutos.
Modo de Preparo:
- Numa panela, aqueça a manteiga e misture o chocolate em pó até que fique bem homogêneo.
- Adicione o creme de leite e misture bem até obter uma calda bem cremosa.
- Desligue o fogo e adicione o açúcar.
Melhor bolo q já fiz ! Só acrescentei uma pitada de sal para quebrar o doce. A cobertura optei por ganache ! Ficou um sonho! 😋
Não entendi. Tenho só Toddy. Quanto colocar na massa, o Nescau e o açúcar e na cobertura o Nescau e o açúcar?
Boa noite, você acha que dá certo fazer metade da receita? Obrigada!
Dá sim, eu já fiz.
Genteeeee que bolo é esse???
Simplesmente maravilhoso!!!
Fácil e rápido de fazer e eh extremamente gostoso.
Só tem um problema, aqui em casa não durou até o dia seguinte. Comemos tudoooooooo.
Muito muito muito bom. O melhor bolo de chocolate!!!
Muito bom, ótimo. Principalmente a cobertura. Fiz com nescal e não coloquei açúcar pq o nescal já é muito doce. Ficou uma delícia. Não ficou melado. Ficou um doce agradável
Olá , segui a receita, é realmente, o melhor bolo de chocolate que já comi, já fiz até encomenda, vendo em pedaços, bem recheado, é uma delícia.
vou experimentar em fazer esse bolo hoje ,depois deixo o comentario
Eu fiz um bolo de aniversário da minha mãe dessa receita apenas mudei um pouco.
Não tinha bastante de Chocolate em pó da Nestlé e usei 4 colheres da Nestlé e na calda foi 6 colheres de chocolate da marca Toddy e ficou muito gostoso pois fiquei com medo de ficar muito pesado colocar 7 colheres.
Boa noite gostaria de saber se vocês tem receitasde bolo para iniciantes
Sabrina
Temos várias receitas de bolo para iniciantes.
Muito boa, suas receitas!
Por favor, um bolo desses para aniversário com 30 crianças, pode me passar as medidas e quantidades? Obrigada
Aqui eu tenho algumas receitas de bolo de festa, basta ir na barra de busca aqui no site. Se você for fazer essa receita de bolo de chocolate, ele serve até 10 pessoas.
A calda coloca junto o soro do creme de leite?
Sim! Isso mesmo.
Posso bater a massa na batedeira. também ou só no liquidificador mesmo?
Pode bater a massa do bolo de chocolate na batedeira ou na mão também.
Típico bolo de padaria
o segundo modo de preparo q vc colocou é do ingrediente de calda
Sim, o segundo modo de preparo é da calda do bolo de chocolate.
Bolo ficou fofinho e beeeeem levinho! Delícia
Utilizei a cobertura como recheio também. Obrigado, é realmente fácil, barato, rápido e gostoso. Faltou o granulado na receita, faz a diferença estética importante.
Eu fiz ficou ficou uma delícia!
Mas fiz umas alterações, eu fiz com Nescau, coloquei 8 colheres de Nescau 1 de açúcar, 2 de trigo e 3 ovos, deu super certo
Olá! Pode usar achocolatado ???
Pode sim, mas adicione 4 colheres a mais e retire 4 colheres de açúcar da receita do bolo de chocolate, pra ele não ficar muito doce.
Olá!
Qual o tamanho da forma?
Atenciosamente
Isabela
Para fazer esse delicioso bolo de chocolate eu usei uma forma de 17 cm.
Acho que pode se uma forma do seu gosto né ?
Oi Boa Tarde!
Fiquei curiosa em saber se os pontinhos claros que tem na massa é nozes ?
Se sim ela não está incluída na receita né
Obrigada desde
Adriana
Se você estiver falando dos que estão em cima, são granulados.