Receita de Bolo Ananás

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Receita de Bolo Ananás Caramelizado

Quer aprender fazer uma receita deliciosa de bolo ananás caramelizado? Vou te ensinar com um passo a passo bem simples de fazer. O bolo ananás nada mais é do que um bolo de abacaxi caramelizado, porém ele tem esse nome por que é uma receita portuguesa e lá em Portugal o abacaxi é conhecido como ananás. Experimente fazer em casa e veja como é delicioso. Receita de Bolo Ananás.

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Receita de Bolo Ananás

Ingredientes:

  • 250g de farinha
  • 250g de açúcar
  • 6 ovos
  • 1 lata de abacaxi em calda (ananás)
  • 6 colheres de sopa de calda do abacaxi (ananás)
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 250g de açúcar para caramelizar
  • Cerejas para decorar

Modo de Preparo:

  1. Antes de começar a fazer o bolo ananás, pré-aqueça o forno a 180ºC.
  2. Bata as gemas com o açúcar até ficarem brancas.
  3. Junte 6 colheres de calda e bata bem.
  4. Depois despeje tudo em uma tigela e junte a farinha com o fermento mexendo sempre.
  5. Bata as claras em ponto de pico e junte à massa, envolvendo-as levemente.
  6. Unte a forma com o açúcar queimado e forre com rodelas finas de abacaxi (ananás)
  7. Coloque sobre a massa e leve ao forno médio por cerca de 45 minutos.
  8. Se desejar, decore com cerejas.
Receita de Bolo Ananás
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