A Arroz à Grega de Natal é uma receita clássica que traz consigo o aroma e o sabor caloroso das festas de fim de ano. É um prato que se destaca por sua facilidade de preparo e por ser um excelente acompanhamento para as principais iguarias da ceia natalina, como ave natalina, bacalhau ao forno e tender bolinha. O arroz à grega de Natal é uma receita com presunto que certamente deixará o cardápio da sua ceia natalina mais completo e delicioso. Apesar de ser uma receita prática e fácil de preparar, muitas pessoas ainda têm dúvidas sobre como fazer arroz à grega. Mas não se preocupe, abaixo você encontrará dicas e um passo a passo simplificado para fazer essa receita para a sua ceia de Natal!
Ingredientes
- 3 colheres de sopa de margarina com sal
- 3 xícaras de arroz cozido
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 xícara chá de Presunto Cozido Seara picado
- 1 cebola picada
- 1/2 xícara chá de vagem
- 1/2 xícara chá de pimentão verde
- 1/2 xícara chá de pimentão amarelo
- 1/2 xícara chá de pimentão vermelho
- Sal a gosto
- Salsinha a gosto
Modo de Preparo
- Derreta a margarina em uma panela;
- Junte o alho e a cebola e refogue por cerca de 3 minutos ou até dourar;
- Adicione a vagem, os pimentões, o presunto e refogue por 2 minutos;
- Adicione o arroz e misture devagar;
- Tempere com sal e salsinha, desligue o fogo e sirva com as comidas de Natal de sua preferência.
Dica do chef
Para incrementar ainda mais a sua receita de arroz à grega de Natal, experimente prepará-la no forno. Adicione requeijão cremoso, creme de leite e queijo parmesão à lista de ingredientes e leve ao forno preaquecido por 30 minutos a 180ºC. O resultado será um prato delicioso e cremoso que certamente surpreenderá na sua ceia de Ano Novo ou mesa de Natal!
