Quem não se lembra do aroma de pão de queijo fresco saindo do forno, preparado com carinho pela família? É uma sensação que nos leva de volta à infância, às rotinas de cozinha e aos momentos compartilhados à mesa. O Pão de queijo fácil com farinha de trigo é uma receita que carrega em si a tradição e o afeto. Com ingredientes simples como farinha de trigo, queijo muçarela e fermento biológico instantâneo, é possível criar um prato delicioso e cheio de sabor. É uma receita que nos conecta às nossas raízes e nos faz sentir acolhidos.
Ingredientes
- 2 xicara (chá) de Farinha de trigo Super Premium Renata
- 1 xicara (chá) de queijo muçarela ralada
- 1/4 xicara (chá) de óleo
- colher sal a gosto
- 1 colher (chá) de açúcar
- 1 xicara (café) de fermento biológico instantâneo
- 1/2 ml (chá) de queijo parmesão ralado
- 300 de água
- manteiga para untar as mãos
Modo de Preparo
- Em uma tigela grande, misture a farinha, o sal, o açúcar e o fermento biológico instantâneo.
- Adicione o queijo muçarela ralado e o queijo parmesão ralado à mistura de farinha e mexa bem.
- Acrescente o óleo e a água à mistura e mexa até obter uma massa homogênea.
- Continue misturando até que a massa comece a grudar nas suas mãos, esse é o ponto certo.
- Unte as suas mãos com um pouco de manteiga e faça bolinhas com a massa.
- Coloque as bolinhas de massa em uma assadeira untada com manteiga.
- Deixe a massa crescer por alguns minutos.
- Asse o pão de queijo em forno preaquecido a 180°C por 20 minutos.
Dica do chef
Para um pão de queijo ainda mais saboroso, experimente adicionar um pouco de ervas frescas, como orégano ou tomilho, à massa antes de assar. Isso dará um toque especial ao seu pão de queijo!
