Sanduíche de Mortadela com Salsa de Ervas e Mostarda

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Quando penso em sanduíches, lembro-me das tardes de domingo em que a família se reunia na cozinha para almoçar. Meu avô era o rei da cozinha e sempre preparava algo delicioso e simples. Ele sempre dizia que a chave para um bom sanduíche era começar com um pão fresco e uma recheada rica. E foi assim que ele me ensinou a fazer o sanduíche de mortadela com salsa de ervas e mostarda. É uma receita clássica que nunca deixa de me fazer lembrar daqueles momentos felizes à mesa com a família. E hoje, quero compartilhar essa receita com vocês, com uma combinação perfeita de texturas e sabores que certamente vocês vão adorar.

Ingredientes

• 200g Mortadela Defumada Sadia Fatiada
• 1 pão tipo baguete
• 1 colher de sobremesa mostarda amarela
• 1 colher de chá alecrim picado
• 1 colher de chá tomilho fresco (apenas folhas)
• 1 dente de alho
• 6 grãos de pimenta do reino
• 30ml azeite

Modo de Preparo

1. Aqueça o pão em uma grelha até que fique levemente torrado. Isso dará um toque crocante ao pão e o fará mais agradável para comer.
2. Espalhe a mostarda amarela na base do pão. A mostarda é uma das coisas que torna esse sanduíche tão especial, então certifique-se de usar uma boa qualidade.
3. Disponha as fatias de mortadela uma sobre a outra. É importante usar fatias finas para que elas sejam fáceis de mastigar e para que o sabor da mortadela não seja muito forte.

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