Recheio de Chocolate Meio Amargo

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Receita de Recheio de Chocolate Meio Amargo

Sempre que vou fazer um bolo especial, decorado ou para uma festa de aniversário, eu uso essa receita de recheio de chocolate meio amargo, por ter um sabor diferenciado e ter uma textura gostoso de trabalhar, ele é bem firme e dá ponto de bico. Se você já é confeiteira e faz bolo recheado para vender ou doce trufado e quer aprender como fazer recheio de chocolate meio amargo, aqui é o lugar certo para você! Se você não é confeiteira e quer apenas aprender a fazer um recheio diferente, gostoso e fácil, essa receita também é para você, porque a receita de recheio de chocolate meio amargo é básica e econômica, além de ficar pronta em poucos minutos. Depois que eu aprendi a fazer esse recheio, nunca mais eu quis usar outro, o sabor fica muito original, não fica enjoativo e também não precisa levar ao fogo. Você ainda pode usar essa receita de recheio de chocolate meio amargo para rechear ovo de páscoa, trufa, naked cake, cupcake e etc.. Combina com todos os tipos de massa de bolo e você ainda pode combinar com frutas que fica delicioso também. No final da receitinha vai ter o vídeo para quem quiser assistir e compartilhar com os amigos. Recheio de Chocolate Meio Amargo.

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Recheio de Chocolate Meio Amargo

Ingredientes:

  • 300g de chocolate meio amargo
  • 1 caixa de creme de leite (200g)
  • 400g de doce de leite (VEJA COMO FAZER)
  • 2 colheres (sopa) de cacau em pó
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha

Modo de Preparo:

  1. Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no microondas. Reserve.
  2. Coloque na batedeira o creme de leite, o doce de leite, o cacau em pó e a baunilha.
  3. Bata por 2 minutos, só para misturar bem.
  4. Em seguida adicione o chocolate meio amargo derretido e bata por mais 2 minutos.
  5. Leve á geladeira e deixe por 1 hora.
  6. Retire da geladeira e aplique no seu bolo, torta, sobremesa e etc..

VEJA O VÍDEO:

Recheio de Chocolate Meio Amargo
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