Cozinhar Leite Condensado na Pressão
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 32m | 10 porções | Fácil |
Receita de Cozinhar Leite Condensado na Pressão
Aprenda agora como cozinhar leite condensado na pressão da maneira certa. Essa é a receita correta de como transformar a lata de leite condensado em doce de leite na panela de pressão sem vazar leite condensado na lata e sem explodir sua panela ou dar qualquer tipo de problema. Siga esse passo a passo que vou te ensinar que não vai ter erro, essa é a minha receita e eu sempre faço. Com esse doce de leite caseiro você pode usar para fazer trufas, rechear bolos e até fazer outros tipos de receitas como o creme alpino, inclusive eu prefiro fazer meu próprio doce de leite cozinhando a lata de leite condensado na pressão, do que comprar ele pronto. Fica ótimo o ponto e para quem quer usar para ponto de bico, para confeitar, é perfeito! inclusive você pode fazer o doce de leite com a lata de leite condensado abre fácil da Nestlé, eu já mandei mensagem para eles e eles mesmo me responderam que a lata de leite condensado abre fácil da Nestlé suporta ser cozida na panela de pressão. Cozinhar Leite Condensado na Pressão
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Sobremesa, Brasileira
Informação Nutricional
| 313kcal Calorias | 7.7g Proteínas | 57g Carboidratos |
| 6.7g Gorduras | 94mg Sódio | -- Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Cozinhar Leite Condensado na Pressão
Modo de Preparo em 6 passos.
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Passo 1
Coloque a lata de leite condensado na panela de pressão e cubra com água (deixe passar 1 centímetro acima da lata);
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Passo 2
Coloque o vinagre, ele não vai deixar sua panela ficar preta;
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Passo 3
Cozinhe a lata de leite condensado em fogo baixo;
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Passo 4
Depois que pegar pressão, conte 30 minutos e desligue o fogo;
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Passo 5
Deixe a pressão sair sozinha;
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Passo 6
Espere esfriar e abra a lata.
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Pelo amor de Deus, n abram ainda quente, uma vez ela espirrou direto no meu olho, queimou meu rosto, eu nunca mais nem comi isso, n vdd nunca comi, foi um terror…
Isso mesmo, tem sempre que esperar esfriar.
Posso cozinhar mais de uma lata ao mesmo tempo?
Pode sim, quantas couberem na sua panela, contanto que não fique uma em cima da outra.
Tem vários pontos de cozimento do leite condensado. Qual o tempo para cada um?
30 min : Claro
35 min: médio
40min: escuro
Espero ter ajudado…
Abri sem querer um pouco a lata antes de cozinha ,posso cozinhar mesmo assim ?
Ana, não pode, vai vazar tudo dentro da panela de pressão.
Meço a quantidade da água com a lata deitada ou em pé, dentro da panela?
Dos dois jeitos dá certo, desde que a água fique 1 centímetro acima da lata.
Olá querido, que lindas receitas você nos presenteia!
Na panela de pressão elétrica cozinha pelo mesmo tempo, 30 minutos?
Sim, o mesmo tempo.
Parabéns, adorei a receita.
Eu cozinho em mim dia, esfria a lata, depois da lata fria põe na geladeira e abro a lata só no outro dia,assim é muito mais seguro.
Pedro, ja ouvi receitas cozinhando a caixa de leite condensado..o que vc pode me dizer a respeito? É seguro? Se sim, quais cuidados? Muito grata pelas suas receitas, eu amo e já fiz várias que deram super certo.
Beatriz não é indicado cozinhar o leite condensado com a caixa. Faça com a lata, é bem melhor e mais seguro.
Gostei dessa receita do leite condensado na panela de pressão , não sabia como fazer .
Tenho visto todas receitas gosto .
Muito boa! E de mil e uma utilidade pra mim.