Recheio de Doce de Leite para Bolo

Coberturas e Recheios
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Recheio de Doce de Leite para Bolo
6 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

Receita de Recheio de Doce de Leite para Bolo

Você ama fazer bolo em casa? O que você acha de aprender agora mesmo como fazer recheio de doce de leite para bolo que fica firme, não derrete, pode ser usado como cobertura e a receita é bem simples?

Se era tudo isso que você precisava, então vem comigo porque só aqui você vai aprender a fazer a mesma receita de recheio de doce de leite para bolo que é usado pelas confeiteiras das melhores confeitarias do Brasil! Se você achava que era caro ou dificil poder fazer em casa um bolo recheado bem gostoso, é porque você não conhecia essa receita de recheio de doce de leite para bolo que além de ser muito econômica, ela rende bastante e é muito fácil de preparara-la, ideal para rechear qualquer tipo de bolo mesmo, desde o bolo caseiro simples que você está acostumada a fazer no dia a dia, até aqueles bolos mais sofisticados, como por exemplo bolo de casamento, bolo de aniversário, bolo de 15 anos e etc..

E para quem deseja fazer o recheio de doce de leite para bolo mais saboroso ou para algum trabalho mais profissional, a dica é adicionar frutas nesse recheio caseiro. Você pode acrescentar ameixas ou morango picado por exemplo, seu recheio vai ficar mais profissional e você poderá até mesmo vender como recheio gourmet.

Esse é um diferencial a mais para quem quer agregar sabor. Também dá para adicionar castanha picada, amendoim ou nozes que é super indicado para bolo de casamento.

Recheio de Doce de Leite para Bolo

Sobremesa, Brasileira

Informação Nutricional

-- Calorias -- Proteínas -- Carboidratos
-- Gorduras -- Sódio -- Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

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Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Recheio de Doce de Leite para Bolo

Modo de Preparo em 8 passos.

  1. Despeje o leite condensado numa panela e adicione a farinha de trigo;

    Recheio de Doce de Leite para Bolo - Passo 1

  2. Misture bem até dissolver completamente a farinha de trigo;

    Recheio de Doce de Leite para Bolo - Passo 2

  3. Em seguida adicione o creme de leite e o doce de leite;

    Recheio de Doce de Leite para Bolo - Passo 3

  4. Leve ao fogo médio e mexa sem parar até que fique bem consistente, mas NÃO em ponto de enrolar;

  5. Desligue o fogo e transfira o recheio de doce de leite para uma tigela;

  6. Com o recheio ainda quente, cubra a tigela com plástico filme;

  7. Espere esfriar bem em temperatura ambiente (não precisa leva à geladeira);

  8. Depois que o recheio estiver bem frio, use-o para rechear bolo, torta, trufas e etc...

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VEJA COMO FAZER DOCE DE LEITE COM O LEITE CONDENSADO:

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  2. Suas receitas são ótimas!
    Receitas bem fáceis de fazer ajuda muito no dia a dia
    E o modo de preparo explicando detalhadamente
    Parabéns pelo desempenho!!

  5. Boa tarde ! Esse doce de leite fica bem cremoso sem escorrer? Gosto do doce de leite feito c leite condensado, entretanto fica doce se não colocamos creme de leite para amenizar. Quando colocamos o creme de leite fica mais líquido do que cremoso!