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Requeijão Caseiro Fácil

Home » Saladas, Molhos e Acompanhamento » Requeijão Caseiro Fácil
Pedro Cavalcanti 28/10/2026 Saladas, Molhos e Acompanhamento
Média de Avaliações 4.3 de 5 116 Votos
Requeijão Caseiro Fácil
12 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 140 kcal por porção individual.

Receita de Requeijão Caseiro Fácil

Quem achava que requeijão só dava para ser feito em fazendas ou usando ingredientes caros, mas hoje eu vou te impressionar com essa receita. Aprenda o passo a passo de como fazer requeijão caseiro fácil cremoso feito com leite integral ou com leite de vaca.

Já fiz usando o leite de caixinha e o leite de saquinho, ambos deram certo, com o leite de vaca também deu e ficou muito bom. Em casa minha mãe nunca comprava requeijão, ela sempre gostava de fazer e rendia bastante.

Então resolvi aprender fazer essa receitinha deliciosa que vai bem com pão, com torrada, dá pra usar com recheio de torta e de salgados. A ideia de poder fazer o seu próprio requeijão caseiro sem precisar usar conservantes é muito boa, além de economizar um bom dinheiro, você evita de comprar produtos industrializados cheios de conservantes e de ingredientes que a gente nem sabe o nome.

Que tal então correr agora mesmo pra cozinha e preparar essa deliciosa receita de requeijão caseiro fácil, simples e rápido que pode ser feita inclusive para vender? Gostou da ideia?!

Faz aí na sua casa e volta aqui pra me contar o que você achou dessa delicia.

Requeijão Caseiro Fácil

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Lanche, Brasileira

Informação Nutricional

140kcal Calorias 5g Proteínas 7g Carboidratos
10g Gorduras 257mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Requeijão Caseiro Fácil

Modo de Preparo em 10 passos.

  1. Numa panela grande, despeje todo o leite e leve ao fogo médio;

    Requeijão Caseiro Fácil - Passo 1
  2. Quando começar a ferver, deligue o fogo e adicione o vinagre para coalhar o leite;

    Requeijão Caseiro Fácil - Passo 2
  3. Mexa com uma colher e deixe descansar por 5 minutos;

    Requeijão Caseiro Fácil - Passo 3
  4. Cubra uma peneira com um pano e passe todo o leite;

    Requeijão Caseiro Fácil - Passo 4
  5. Una as pontas do pano e vá torcendo até que saia todo o soro do leite;

    Requeijão Caseiro Fácil - Passo 5
  6. Despreze esse soro e transfira o talho do leite para o liquidificador;

    Requeijão Caseiro Fácil - Passo 6
  7. Adicione a manteiga, os 50ml de leite e o sal;

    Requeijão Caseiro Fácil - Passo 7
  8. Bata tudo por 5 minutos;

    Requeijão Caseiro Fácil - Passo 8
  9. Transfira essa mistura para um recipiente e leve para a geladeira;

    Requeijão Caseiro Fácil - Passo 9
  10. Deixe de um dia para o outro, para firmar.

Tags: Requeijão Caseiro Fácil

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Média de Avaliações 4.3 de 5 116 Votos
137 pessoas curtiram essa receita.
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  1. Neiva disse:
    02/11/2026 às 13:21

    Parece muito bom, vou fazer.

    Acesse para responder
  2. Rosemeri Marinho marques disse:
    02/11/2026 às 17:36

    adorei a receita. Muito boa masmo.

    Acesse para responder
  3. Maria Aparecida Tenório disse:
    04/11/2026 às 18:13

    Amei suas receitas agora estou fazendo torta de liqüidificador..recheio de frango

    Acesse para responder
  4. sidnei disse:
    05/11/2026 às 08:38

    Vou fazer, parece bem fácil;

    Acesse para responder
  5. marcia de souza disse:
    06/11/2026 às 00:31

    Gente, amei 😍💞💓 está receita de requeijão caseiro, muitíssimo bom delicioso, bom mesmo, manda mais receita fáceis pra agente, ❤️🙏

    Acesse para responder
  6. marcia de souza disse:
    07/11/2026 às 08:11

    Gentei amei 😍💞💓 está receita de requeijão caseiro, muitíssimo bom delicioso, bom mesmo, manda mais receita fáceis pra agente, ❤️🙏

    Acesse para responder
    1. Bia disse:
      03/11/2026 às 16:07

      Vou fazer com certeza, Amei
      Pra fazer esta receita com 2L de leite é só dobrar a receita ?

      Acesse para responder
  7. Amana disse:
    07/11/2026 às 12:50

    Olá, pode ser batido com Mixer?

    Acesse para responder
  8. [email protected] disse:
    08/11/2026 às 17:19

    posso usar limão para cortar o leite ou altera o sabor?

    Acesse para responder
  9. Elvira disse:
    10/11/2026 às 05:26

    Essa receita do requeijão pode ser congelada por quanto tempo?

    Acesse para responder
  10. marcia de souza disse:
    10/11/2026 às 17:39

    Gente! amei 😍💞💓 está receita de requeijão caseiro, muitíssimo bom delicioso, bom mesmo, manda mais receita fáceis pra agente, ❤️🙏

    Acesse para responder
  11. dyrce disse:
    11/11/2026 às 01:26

    Simples de fazer,gostei.

    Acesse para responder

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Pedro Cavalcanti

Pedro Cavalcanti Chef de Cozinha e Autor do Comidinhas do Chef

Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef.

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