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Requeijão Cremoso Caseiro

Home » Saladas, Molhos e Acompanhamento » Requeijão Cremoso Caseiro
Pedro Cavalcanti 08/08/2026 Saladas, Molhos e Acompanhamento
Média de Avaliações 4.3 de 5 76 Votos
Requeijão Cremoso Caseiro
7 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 140 kcal por porção individual.

Receita de Requeijão Cremoso Caseiro

Essa semana eu precisei fazer um macarrão cremoso, mas quando fui olhar na geladeira não tinha mais requeijão e já era noite de domingo, o mercado mais perto ficava há uns 20 minutos da minha casa e eu não queria ter que sair só para comprar um requeijão. Mas também não queria ficar sem fazer o meu macarrão cremoso.

Mas foi aí que eu lembrei de uma receitinha bem antiga que minha vó fazia no sítio, então resolvi fazer em casa a melhor receita de requeijão cremoso caseiro da vovó, fácil e muito econômico. Agora você não vai mais precisar ficar comprando requeijão industrializado caro no mercado.

Depois que você fizer a primeira vez, vai perceber que fica bem mais gostoso o requeijão caseiro do que o industrializado que é cheio de conservante. Nessa receita eu usei 1 litro de leite para preparar o requeijão cremoso caseiro, mas quem quiser fazer menos, basta fazer metade da receita, não tem problema.

Mas chega de conversa e vamos aprender como fazer requeijão cremoso caseiro feito com leite integral ou leite de vaca. Minha vó só fazia com leite de vaca, mas para os dias atuais eu fiz algumas modificações básicas, porém vai facilitar muito a vida de vocês.

Requeijão Cremoso Caseiro


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Informação Nutricional

140kcal Calorias 5g Proteínas 7g Carboidratos
10g Gorduras 257mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Requeijão Cremoso Caseiro

Modo de Preparo em 10 passos.

  1. ();

    Requeijão Cremoso Caseiro - Passo 1
  2. Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;

    Requeijão Cremoso Caseiro - Passo 2
  3. Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<

    Requeijão Cremoso Caseiro - Passo 3
  4. ();

    Requeijão Cremoso Caseiro - Passo 4
  5. Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).

    Requeijão Cremoso Caseiro - Passo 5
  6. DICA: Rende bastante e para ficar ainda mais gostoso, você pode comer o bolinho de arroz frito com um molho verde caseiro, fica maravilhoso!

    Requeijão Cremoso Caseiro - Passo 6
  7. Adicione o molho branco por cima, (CLIQUE AQUI PARA VER A RECEITA DO MOLHO BRANCO) mais um pouco de cheiro verde, 1 colherada de extrato de tomate e regue leite de coco

    Requeijão Cremoso Caseiro - Passo 7
  8. Para fazer a calda veja o passo a passo, (clique aqui);

    Requeijão Cremoso Caseiro - Passo 8
  9. Para finalizar retire os pães da churrasqueira, passe o chimichurri e sirva.

  10. Sirva com um pirão. >> VEJA AQUI A RECEITA DO PIRÃO <<

    Requeijão Cremoso Caseiro - Passo 10

Tags: Requeijão Cremoso Caseiro

VEJA AQUI COMO FAZER TAPIOCA

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Média de Avaliações 4.3 de 5 76 Votos
54 pessoas curtiram essa receita.
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  1. Glaucia disse:
    02/08/2026 às 01:00

    Receita maravilhosa e uma delícia 😋
    Obrigada por compartilhar essa delícia.

    Responder
  2. [email protected] disse:
    02/08/2026 às 01:04

    gosto muito dessas receitas super praticas e gostosas

    Responder
  3. Maria Aparecida Vieira Souto disse:
    02/08/2026 às 01:12

    Excelente! Fácil e uma delícia. Parabéns!!!

    Responder
  4. ana lucia de andrede disse:
    02/08/2026 às 01:17

    Adorei suas receitas

    Responder
  5. jandira Pardino disse:
    02/08/2026 às 01:23

    Amei as suas Receitas obrigada por compartilhar conosco

    Responder
    1. Pedro Cavalcanti disse:
      02/08/2026 às 01:05

      Fico feliz que tenha gostado, vou continuar sempre postando aqui!

      Responder
  6. Carolina Fugazza disse:
    02/08/2026 às 01:26

    Oiê!
    Daria certo com leite sem lactose?
    Obrigada!

    Responder

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Pedro Cavalcanti

Pedro Cavalcanti Chef de Cozinha e Autor do Comidinhas do Chef

Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef.

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