Salpicão Tradicional
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| h m s | 1 porções | Fácil |
Receita de Salpicão Tradicional
Quer aprender a fazer um salpicão tradicional de verdade, para o dia a dia ou para uma data especial? Todo mundo fica com água na boca quando ver aquela travessa de salpicão coberta com batata palha em cima da mesa, todo mundo quer saber como foi feito. Então hoje eu vou ensinar para você, o passo a passo de como fazer salpicão tradicional com maionese, azeitonas, uvas passas, creme de leite e alguns outros ingredientes que incrementam e que deixam o seu salpicão mais saboroso. A receita que vou ensinar é aquela tradicional, com frango, que todo mundo gosta, mas quem quiser pode deixar o salpicão simples mais elaborado, adicionando frutas e repolho também. Eu gosto de fazer ele assim mesmo, mais clássico, mas quem quiser pode fazer o salpicão tradicional com peru ou com frango defumado, fica uma delicia! Além disso você pode fazer essa receita de salpicão tradicional para a ceia de natal ou para a ceia de ano novo, afinal esse prato é muito tradicional nessa época do ano.
Salpicão Tradicional
Veja também Salpicão de Frango Simples
Veja também Lista de Ceia de Natal
Salada, Brasileira
Informação Nutricional
| 190kcal Calorias | 12g Proteínas | 10g Carboidratos |
| 11g Gorduras | 406mg Sódio | 1g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Frango:
Salpicão:
Como preparar o Frango
Modo de Preparo em 7 passos.
-
Passo 1
Em uma panela, no fogo médio, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho;
-
Passo 2
Adicione o pimentão picado e refogue um pouquinho mais;
-
Passo 3
Em seguida adicione o frango desfiado;
-
Passo 4
Acrescente o cominho, o colorau, curry e o sal;
-
Passo 5
Misture tudo muito bem, refogando o frango até pegar bem o sabor do tempero;
-
Passo 6
Por ultimo adicione o cheiro verde e misture bem;
-
Passo 7
Desligue o fogo e aguarde esfriar um pouco.
Como preparar o Salpicão
Modo de Preparo em 6 passos.
-
Passo 1
Numa tigela, junte o frango temperado, a cenoura, o presunto picado, o milho, as uvas passas e as azeitonas picadas;
-
Passo 2
Misture tudo muito bem;
-
Passo 3
Em seguida adicione a maionese e o creme de leite;
-
Passo 4
Misture bem até que fique tudo envolvido;
-
Passo 5
Transfira essa mistura para uma travessa e espalhe a batata palha por cima;
-
Passo 6
Sirva em seguida.
Tags: Salpicão Tradicional
DIFICULTOU MUITO A COPIAR A RECEITA, MAS TIREI EM PAR, VOU FAZER E DEPOIS DOU O PAREER. AGRADECIDOS.
Humm muito boa essa receita , tudo de bom
Ficou uma delícia!
Acabei de fazer esse salpicão, mas tirei o pimentão tbm não coloquei o presunto.
Mas ficou muito bom……
Maravilhoso.
Obrigada!