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Sobremesa de Uva na Travessa

Home » Sobremesa » Sobremesa de Uva na Travessa
Pedro Cavalcanti 20/08/2026 Sobremesa
Média de Avaliações 3.1 de 5 637 Votos
Sobremesa de Uva na Travessa
4 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
30m 6 porções Fácil

*Aproximadamente 268 kcal por porção individual.

Receita de Sobremesa de Uva na Travessa

Em um almoço de domingo com os meus pais, quis fazer uma receita diferente para servir na sobremesa e que foi um sucesso! Eles amaram, por isso, decidi trazer para vocês essa deliciosa receita de sobremesa de uva na travessa.

Essa receita é bem simples de fazer e os ingredientes são super fáceis de encontrar! Além disso, o resultado é um sabor inigualável, capaz de agrada qualquer paladar!

Perfeita para servir nas refeições tradicionais em família, como Natal, ano novo ou aniversários, e até mesmo após aquele delicioso almoço de domingo. A sobremesa de uva na travessa tem um sabor único, que vai agradar todo mundo.

Então chega de papo e vamos botar a mão na massa com esse passo a passo de como fazer a sobremesa de uva na travessa. Gostaram da receita?

Contem o que você e seus familiares acharam da sobremesa aqui nos comentários!

Sobremesa de Uva na Travessa

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Sobremesa, Brasileira

Informação Nutricional

268kcal Calorias 6g Proteínas 32g Carboidratos
14g Gorduras 81mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Creme Branco:

Ganache:

Montagem:

Como preparar o Creme Branco

Modo de Preparo em 3 passos.

  1. Em uma panela (com o fogo ainda desligado) adicione todo o leite condensado, o leite em pó, o creme de leite e misture bem até ficar homogêneo;

    Sobremesa de Uva na Travessa - Passo 1
  2. Leve ao fogo médio e vá mexendo sem parar;

    Sobremesa de Uva na Travessa - Passo 2
  3. Quando começar a ferver desligue o fogo, mexa por mais 2 minutos e reserve.

    Sobremesa de Uva na Travessa - Passo 3

Como preparar o Ganache

Modo de Preparo em 2 passos.

  1. Coloque toda a uva em uma travessa (1,6 L) e espalhe por todo o fundo da travessa;

    Sobremesa de Uva na Travessa - Passo 1
  2. Por cima faça uma camada com o creme branco, espalhe e reserve.

    Sobremesa de Uva na Travessa - Passo 2

Como preparar a Montagem

Modo de Preparo em 4 passos.

  1. Em uma panela coloque o chocolate picado, o creme de leite e leve ao fogo médio;

    Sobremesa de Uva na Travessa - Passo 1
  2. Vá mexendo sem parar até que o chocolate derreta e forme um creme bem homogêneo;

    Sobremesa de Uva na Travessa - Passo 2
  3. Retire do fogo, despeje todo o ganache fazendo uma camada por cima do creme branco e leve a geladeira por pelo menos 3 horas para gelar bem;

    Sobremesa de Uva na Travessa - Passo 3
  4. Você pode usar uvas por cima para decorar sua sobremesa e prontinho, já pode servir.

    Sobremesa de Uva na Travessa - Passo 4

Tags: Sobremesa de Uva na Travessa

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300 pessoas curtiram essa receita.
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  1. elida disse:
    20/08/2026 às 08:14

    Muito bom uma delícia

    Responder
    1. Pedro Cavalcanti disse:
      20/08/2026 às 08:48

      Essa sobremesa é maravilhosa, né? Amo muito!! 🤩

      Responder
  2. [email protected] disse:
    20/08/2026 às 08:29

    amei a receita. Adoro receita simples sem muita frescura. Nota 10.

    Responder
  3. valdirene disse:
    20/08/2026 às 08:32

    Vou para um pré natal no dia 22 com parte da minha família,e agora já sei o que vou levar 😋

    Responder

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Pedro Cavalcanti

Pedro Cavalcanti Chef de Cozinha e Autor do Comidinhas do Chef

Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef.

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