Sorvete Caseiro Cremoso
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| -- | 1 porções | Fácil |
*Aproximadamente 158 kcal por porção individual.
Receita de Sorvete Caseiro Cremoso
Será que dá para fazer em casa um sorvete caseiro cremoso? Sim!
E hoje eu vou ensinar o passo a passo de como fazer sorvete caseiro cremoso feito com leite condensado, com gelatina e creme de leite. Isso mesmo, usando apenas esses 3 ingrediente, um pouco de água gelada e um pouco de água fria, você conseguirá fazer um sorvete maravilhoso em casa, sem gastar muito dinheiro.
A receita de sorvete caseiro cremoso rende bastante e dá para fazer até 3 litros de sorvete usando apenas 1 pacotinho de gelatina. Quando fiz pela primeira vez essa receita, eu fiquei impressionado com o rendimento, porque na hora que a gente vai fazer, não parece que vai render tanto.
Porém na segunda etapa da receita o sorvete é batido novamente e é nesse momento que ele vai quase que dobrar de volume e render 3 litros de sorvete caseiro. Nessa receita você pode variar o sabor, eu já fiz de morango, uva, maracujá e limão.
Basta mudar o sabor da gelatina. Também dá para adicionar frutas.
Eu por exemplo gosto de triturar um pouco de morango e misturar no sorvete quando ele é feito com a gelatina de morango. Também fica muito gostoso colocar pedacinhos de abacaxi se você for fazer o sorvete caseiro cremoso de abacaxi.
Se alguém tiver mais alguma dica bacana e quiser compartilhar, basta deixar nos comentários que eu vou amar saber.
Sorvete Caseiro Cremoso
Sobremesa, Brasileira
Informação Nutricional
| 158kcal Calorias | 3g Proteínas | 23g Carboidratos |
| 6g Gorduras | 50mg Sódio | 0g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Sorvete Caseiro Cremoso
Modo de Preparo em 10 passos.
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Em uma tigela dissolva toda a gelatina em pó na água quente;
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Em seguida adicione a água gelada e continue misturando bem;
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Transfira a mistura para um liquidificador;
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Em seguida adicione o creme de leite e o leite condensado;
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Bata novamente por 2 minutinhos;
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Despeje essa mistura em um pote ou recipiente com tampa;
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Leve ao freezer e deixe por cerca de 3 horas ou até começar a cristalizar;
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Retire do freezer, transfira para a batedeira e bata em velocidade alta por 10 minutos ou até dobrar de volume;
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Despeje o sorvete em potes com tampa e leve ao freezer ou congelador novamente;
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Deixe congelar de um dia para o outro.
Tags: Sorvete Caseiro Cremoso
Boa noite pessoas lindas de coração,amei as receitas tá estou enviando para minha prima que mora no Chile,gostaria por favor se possível receitas de biscoitos finos (não é bolacha ok obrigada),preciso trabalhar urgentemente e tenho certeza que serei uma ótima biscoiteira muitíssimo obrigada 🙌🙌
Muito bom
Sensacional este sorvete!!! Receita maravilhosa!!! Ficou ainda mais gostoso quando troquei a água pelo o leito, ficou super mais cremoso…
Adorei a receita, fácil e muito deliciosa!!
Gostei
Muito boa essa receita gostei vou fazer hoje
Acabei de prepara essa receita ficou uma Delícia, meus parabéns ao Inventor da receita. Gostos muito de prepara essas goloseimas.
Adorei a receita
Eu posso bater no liquidificador ao invés da batedeira? E colocar açúcar? Gelatina não é muito doce.
Oi, tudo bem? Não dá para fazer no liquidificador, essa receita precisa de batedeira! E não, essa receita não fica muito doce!
Gostei muito
Gostei da receita é fácil e prática.
Adorei muito obrigado!! Muito pratico e delicioso, meu filho adorou Valeu
Adorei a receita,muito pratica e muito gostosa