Sorvete Caseiro Cremoso
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| -- | 1 porções | Fácil |
*Aproximadamente 158 kcal por porção individual.
Receita de Sorvete Caseiro Cremoso
Será que dá para fazer em casa um sorvete caseiro cremoso? Sim!
E hoje eu vou ensinar o passo a passo de como fazer sorvete caseiro cremoso feito com leite condensado, com gelatina e creme de leite. Isso mesmo, usando apenas esses 3 ingrediente, um pouco de água gelada e um pouco de água fria, você conseguirá fazer um sorvete maravilhoso em casa, sem gastar muito dinheiro.
A receita de sorvete caseiro cremoso rende bastante e dá para fazer até 3 litros de sorvete usando apenas 1 pacotinho de gelatina. Quando fiz pela primeira vez essa receita, eu fiquei impressionado com o rendimento, porque na hora que a gente vai fazer, não parece que vai render tanto.
Porém na segunda etapa da receita o sorvete é batido novamente e é nesse momento que ele vai quase que dobrar de volume e render 3 litros de sorvete caseiro. Nessa receita você pode variar o sabor, eu já fiz de morango, uva, maracujá e limão.
Basta mudar o sabor da gelatina. Também dá para adicionar frutas.
Eu por exemplo gosto de triturar um pouco de morango e misturar no sorvete quando ele é feito com a gelatina de morango. Também fica muito gostoso colocar pedacinhos de abacaxi se você for fazer o sorvete caseiro cremoso de abacaxi.
Se alguém tiver mais alguma dica bacana e quiser compartilhar, basta deixar nos comentários que eu vou amar saber.
Sorvete Caseiro Cremoso
Sobremesa, Brasileira
Informação Nutricional
| 158kcal Calorias | 3g Proteínas | 23g Carboidratos |
| 6g Gorduras | 50mg Sódio | 0g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Sorvete Caseiro Cremoso
Modo de Preparo em 10 passos.
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Em uma tigela dissolva toda a gelatina em pó na água quente;
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Em seguida adicione a água gelada e continue misturando bem;
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Transfira a mistura para um liquidificador;
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Em seguida adicione o creme de leite e o leite condensado;
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Bata novamente por 2 minutinhos;
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Despeje essa mistura em um pote ou recipiente com tampa;
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Leve ao freezer e deixe por cerca de 3 horas ou até começar a cristalizar;
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Retire do freezer, transfira para a batedeira e bata em velocidade alta por 10 minutos ou até dobrar de volume;
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Despeje o sorvete em potes com tampa e leve ao freezer ou congelador novamente;
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Deixe congelar de um dia para o outro.
Tags: Sorvete Caseiro Cremoso
Eu quero aprender mas mas pra vender
Amei a receita
Muito bom
Gostei da receita vou fazer depois eu volto pra dar minha opinião obrigada
Amei muito bom obrigado por compartilhar essa delicia
Adorei a receita
Eu posso bater no liquidificador ao invés da batedeira? E colocar açúcar? Gelatina não é muito doce.
Oi, tudo bem? Não dá para fazer no liquidificador, essa receita precisa de batedeira! E não, essa receita não fica muito doce!
Muito bom esse sorvete, só que eu substitui a água por leite, em minha opinião ele fica mais cremoso.
Amei sua receita as crianças amarão e eu tb obrigado por compartilhar a receita com agente.
Acabei de fazer o sorvete agora esperar até amanhã
Gostei e vou fazer 😉😘😘
este sorvete pode fazer todos os sabores