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Bolo de Fubá com Goiabada Simples

Home » Bolos • Bolos de Fubá » Bolo de Fubá com Goiabada Simples
Pedro Cavalcanti 13/09/2026 Bolos
Média de Avaliações 3.8 de 5 971 Votos
Bolo de Fubá com Goiabada Simples
107 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
50m 12 porções Fácil

*Aproximadamente 348 kcal por porção individual.

Receita de Bolo de Fubá com Goiabada Simples

Hoje amanheceu fazendo um friozinho gostoso e me deu uma vontade de fazer um bolinho caseiro para o café da manhã. Ficou tão gostoso que eu quero até compartilhar ele aqui com vocês!

Veja como fazer bolo de fubá com goiabada simples de liquidificador com erva doce que fica muito gostoso. O bolo já sai do forno com a goiabada dentro dele, é incrivel como é fácil fazer esse bolo caseiro.

Fica parecendo aqueles bolos de padaria, sabe?! Mas tem um segredinho para fazer com que a goiabada fique no meio do bolo e não desça toda para o fundo e queime.

Nessa receitinha eu vou te contar tudo, detalhe por detalhe para você fazer em casa e nunca mais errar! A receita de bolo de fubá com goiabada simples que você pode fazer na forma redonda e também pode fazer na forma quadrada.

Todo o modo de preparo é rápido, em menos de 5 minutos a massa desse bolo já vai estar pronta, no ponto de levar para assar. E quem quiser deixar ainda mais bonito, pode fazer uma calda de goiabada cremosa e regar por cima do bolo.

Bolo de Fubá com Goiabada Simples

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Lanche, Brasileira

Informação Nutricional

348kcal Calorias 4g Proteínas 45g Carboidratos
18g Gorduras 179mg Sódio 1g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Bolo de Fubá com Goiabada Simples

Modo de Preparo em 11 passos.

  1. No liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o leite e o açúcar;

    Bolo de Fubá com Goiabada Simples - Passo 1
  2. Bata tudo por cerca de 2 minutinhos;

    Bolo de Fubá com Goiabada Simples - Passo 2
  3. Despeje essa mistura líquida numa tigela;

    Bolo de Fubá com Goiabada Simples - Passo 3
  4. Acrescente o fubá e misture tudo muito bem;

    Bolo de Fubá com Goiabada Simples - Passo 4
  5. Vá adicionando uma xícara de farinha aos poucos e mexendo bem até ficar uma massa lisa e homogênea;

    Bolo de Fubá com Goiabada Simples - Passo 5
  6. Por último adicione as sementes de erva doce e o fermento, mexa até que tudo incorpore bem na massa;

    Bolo de Fubá com Goiabada Simples - Passo 6
  7. Em seguida despeje em uma forma untada e enfarinhada com fubá;

    Bolo de Fubá com Goiabada Simples - Passo 7
  8. Passe os cubinhos de goiabada em meia xícara de farinha de trigo, misture bem;

    Bolo de Fubá com Goiabada Simples - Passo 8
  9. Peneire a goiabada para tirar o excesso de farinha: esse processo vai fazer com que a goiabada não fique no fundo da forma quando assar;

    Bolo de Fubá com Goiabada Simples - Passo 9
  10. Espalhe os cubinhos de goiabada sobre a massa, sem empurrar para o fundo;

    Bolo de Fubá com Goiabada Simples - Passo 10
  11. Depois leve para assar em forno pré aquecido, 180ºC, por cerca de 40 minutos ou até dourar.

    Bolo de Fubá com Goiabada Simples - Passo 11

Tags: Bolo de Fubá com Goiabada Simples

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Média de Avaliações 3.8 de 5 971 Votos
577 pessoas curtiram essa receita.
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  1. Valdete disse:
    13/09/2026 às 16:43

    Amo essas receitas fáceis ? obrigada

    Acesse para responder
  2. Jéssica disse:
    13/09/2026 às 16:44

    adorei essa receita, fácil de fazer e bem explicada.

    Acesse para responder
    1. Giovana disse:
      13/09/2026 às 22:14

      Aqui em casa todo mundo amou e a dica da goiabada na farinha é perfeita. Parabéns!!

      Acesse para responder
  3. Silva disse:
    13/09/2026 às 17:29

    Olá, estou com dúvida,qual seria o fubá fino, médio ou grosso???

    Acesse para responder
  4. Maiara disse:
    13/09/2026 às 17:44

    Fiz ontem e ficou super fofinho e delícioso recomendo ?

    Acesse para responder
  5. Liliane disse:
    13/09/2026 às 17:53

    Fiz o bolo e ficou ótimo ?, até meu marido que não gosta de fubá gostou. Parabéns ?

    Acesse para responder
  6. karen leite disse:
    13/09/2026 às 18:06

    Fiz e ficou maravilhoso, meu marido gostou tanto que tive que fazer de novo kkk

    Acesse para responder
  7. JOEL DA SILVA disse:
    13/09/2026 às 18:12

    eu amei

    Acesse para responder
  8. Maria Elizabeth Vendemiatti disse:
    13/09/2026 às 18:17

    Muito simples. Vou fazer. Muito obrigada

    Acesse para responder
  9. Zenaide disse:
    13/09/2026 às 18:20

    Eu faço essa receita a muito tempo, mas não coloco erva doce e assim que tiro do forno polvilho uma mistura de açúcar com canela. Fica delicioso!

    Acesse para responder
  10. Mirian liebich disse:
    13/09/2026 às 18:20

    Amei essa receita bem explicada.
    Fácil de preparar e é uma delícia ??

    Acesse para responder
  11. Juliane Reis disse:
    13/09/2026 às 18:31

    Top!! Ficou sensacional.. Usei farinha de aveia no lugar a farinha de trigo, mantive a mesma medida da receita, deu certinho… obrigada 😉

    Acesse para responder
  12. Márcia O Perez disse:
    13/09/2026 às 18:37

    Adorei o bolo com goiabada.

    Acesse para responder
    1. Vanessa Garra disse:
      13/09/2026 às 18:47

      Adorei! Muito macio. Adicionei mais uma xícara de açúcar e uma de fubá, ficou mais alto e super fofinho. Recomendo.

      Acesse para responder
  13. DENISE FERREIRA disse:
    13/09/2026 às 18:46

    Fiz e ficou uma delicia ! No meu caso só coloquei uma quantidade menor de açúcar.

    Acesse para responder
  14. Eliane Sousa disse:
    13/09/2026 às 18:48

    Eu fiz por 3 vezes e todas elas a goiabada desceu, oque acontece?
    Fiz a receita corretamente.

    Acesse para responder
  15. Karen disse:
    13/09/2026 às 18:49

    Fiz e ficou uma delícia, já tinha feito outras receitas mas essa sem comparação ❤

    Acesse para responder
  16. Aurea disse:
    13/09/2026 às 19:15

    Eu amei muito fácil de fazer

    Acesse para responder
  17. Anitta disse:
    13/09/2026 às 19:48

    Ficou muito bonito e muito saboroso eu e minha mãe fizemos juntas ficou uma delicia

    Acesse para responder
  18. Marcia desouza disse:
    13/09/2026 às 19:59

    Adoro fazer receitas de bolo

    Acesse para responder
  19. Bernardo disse:
    13/09/2026 às 20:32

    Bolo delicioso vou ter que fazer mais vezes bati tudo no liquidificador e ficou muito muito bom

    Acesse para responder
  20. eliane disse:
    13/09/2026 às 20:32

    Oi

    Acesse para responder
  21. Adriana disse:
    13/09/2026 às 20:35

    Eu fiz o bolo mas minha goiabas afundou 😩 não sei o que aconteceu

    Acesse para responder
  22. Marlucia pascoal disse:
    13/09/2026 às 20:40

    Qui delícia vou fazer adoro!?

    Acesse para responder
    1. wellia mendes disse:
      14/09/2026 às 00:52

      Amei,fica uma delícia 😋.

      Acesse para responder
  23. Alessandra Santos disse:
    13/09/2026 às 21:00

    Fiz hj pela primeira vez, nem cachorro comeu porque não dobrou ??

    Acesse para responder
  24. GABRIELA disse:
    13/09/2026 às 21:03

    FIZ BOLO DE FUBA COM GOIABADA FICOU UMA DELÍCIA

    Acesse para responder
    1. Amanda Souza Sena disse:
      13/09/2026 às 20:26

      Fiz o bolo mas a goibada não desceu.

      Acesse para responder
    2. Arlete disse:
      13/09/2026 às 20:37

      Olá boa tarde!!!!
      Acabei de fazer essa receita ficou espetacular
      Para um cafezinho fim de tarde😘

      Acesse para responder
    3. Sonia disse:
      14/09/2026 às 00:50

      Este bolo de fubá com goiabada e uma delícia

      Acesse para responder
      1. Valdete disse:
        13/09/2026 às 19:41

        Amo essas receitas fáceis ? obrigada

        Acesse para responder
      2. Elisabete Dias disse:
        13/09/2026 às 20:56

        Pode fazer na batedeira? 😅

        Acesse para responder
    4. Rosi disse:
      14/09/2026 às 05:28

      Eu sempre fico na dúvida quando vc fala duas xícaras de chá de farinha de trigo , mas quanto seria no copo de medidor ? pq existe vários tamanhos de xícaras isso me confunde entendi ?

      Acesse para responder
      1. Pedro Cavalcanti disse:
        13/09/2026 às 19:11

        Aqui nós usamos a xícara padrão que é de 240ml e que é a mesma daqueles copos medidores.

        Acesse para responder
        1. Andrea disse:
          14/09/2026 às 01:43

          Parabéns pela receita! Bolo delicioso. Vou fazer outras vezes.

          Acesse para responder
  25. rosa silva disse:
    13/09/2026 às 21:25

    Tbm adoro essas receitas

    Acesse para responder
  26. Sonia Franco disse:
    13/09/2026 às 21:34

    Muito gostoso esse bolo ficou uma delícia 😋😋

    Acesse para responder
  27. LUCIANA DE ALMEIDA PORTELA DOS SANTOS disse:
    13/09/2026 às 21:50

    FIZ O BOLO ESQUECI A GOIABADA EM CIMA DA MESA HAHAHAHAHHA MAS FICOU DELICIA MESMO ASSIM

    Acesse para responder
  28. LorenaOliveira disse:
    13/09/2026 às 21:58

    Gente que receita maravilhosa!!!
    Fiz e ficou perfeito, muito gostoso, fofinho
    Super indico essa receita
    Só façam vocês vão se apaixonar

    Acesse para responder
  29. Jhonny disse:
    13/09/2026 às 22:06

    O bolo é prático de fazer e é muito bom. A dica da goiabada ficar no meio da massa, sensacional!!!

    Acesse para responder
  30. Paloma disse:
    13/09/2026 às 22:07

    Só serve a goiabada cascao????

    Acesse para responder
  31. clavdia disse:
    13/09/2026 às 22:11

    Parece otims

    Acesse para responder
  32. Luciana Oliveira disse:
    13/09/2026 às 22:36

    Hummm.. acabei de fazer.. maravilhoso e super facil a receita!
    Ficou uma delicia!

    Acesse para responder
  33. Evelyn disse:
    13/09/2026 às 22:38

    Os cubinhos demoram pra descer ?

    Acesse para responder
  34. Roseli Rodrigues Tobias disse:
    13/09/2026 às 22:49

    Uma delicia 😋😋😋😋

    Acesse para responder
  35. TANIA R F CARDOSO disse:
    13/09/2026 às 22:52

    Bolo maravilhoso, sempre faço aqui em casa

    Acesse para responder
  36. Raissa disse:
    13/09/2026 às 23:15

    Quanto tempo o.forno pra aquecido?

    Acesse para responder
  37. jota disse:
    13/09/2026 às 23:19

    Eu fiz a receita ficou uma delícia mais a goiabada ficou no fundo.
    Tem mais alguma dica de como ele ficar em cima e no meio?

    Acesse para responder
  38. Priscilla Pina disse:
    13/09/2026 às 23:19

    Boa noite!
    Querendo dobrar a receita fico com dúvida em relação ao óleo
    Continua com 1 xícara ou tem que colocar 2 xícaras?

    Acesse para responder
  39. Andréia matuxaki disse:
    13/09/2026 às 23:28

    Já fiz várias vezes esses bolo, adorei a receita

    Acesse para responder
  40. Luiza disse:
    13/09/2026 às 23:47

    muito bom a receita eu fiz e ficou uma delícia muito bom

    Acesse para responder
  41. maria das gracas dos santos disse:
    13/09/2026 às 23:52

    Realmente kem inventou essa receita está de parabéns er uma receitinha de dar inveja muito saborosa amei ,,😍😍👍💕

    Acesse para responder
  42. Maria Beatriz Alves Gomes disse:
    14/09/2026 às 00:14

    Fiz o meu bolinho de fubá hoje e ficou maravilhoso fofinho e gostoso com goiabada amei.bjs

    Acesse para responder
  43. Andreia Formes disse:
    14/09/2026 às 00:21

    Passei os cubinhos da goiabada no trigo , e eles realmente não desceram, ficaram literalmente em cima , não desceu nada , como faria para eles desceram? Não por trigo? Não entendi nada rsrs.

    Acesse para responder
  44. Adriana Ferreira Silva disse:
    14/09/2026 às 00:23

    Eu gostei muito, é um bolo simples e fácil de fazer.Amei a receita.

    Acesse para responder
  45. Rafaela Renata de Faria Machado disse:
    14/09/2026 às 00:36

    Dá para fazer sem leite? Substituir por água? Qual a quantidade se sim?

    Acesse para responder
  46. Jaqueline Rigaud disse:
    14/09/2026 às 00:47

    Passei a goiabada na farinha de trigo, mesmo assim desceu para o fundo da assadeira.

    Acesse para responder
  47. Estela disse:
    14/09/2026 às 00:58

    O bolo ficou muito bom, mas a goiabada acabou ficando no parte do fundo do bolo. Segui todos os passos do modo de preparo. Pq será que desceu os cubinhos da goiabada?

    Acesse para responder
  48. Keka disse:
    14/09/2026 às 01:17

    Porque vcs não mencionam o tamanho da forma?

    Acesse para responder
  49. Edna Lusia de Souza Costa disse:
    14/09/2026 às 01:36

    Uma delícia e obg por disponibilizar esta receita maravilhosa.

    Acesse para responder
  50. Robledo de Deus Nascimento disse:
    14/09/2026 às 01:44

    Eu fiz e ficou uma delícia mesmo. Só a goiabada que desceu para o fundo da forma, mesmo passando amido para que ela não afundasse na massa. Mas a receita é muito boa mesmo!!!!

    Acesse para responder
  51. Leila Gouvea disse:
    14/09/2026 às 01:50

    Fiz hoje e ficou delicioso! Tinha um pedaço pequeno de goiabada, então coloquei TB uva passa sem sementes e damasco picado. Ficou perfeito!!!😋😋😋

    Acesse para responder
  52. Tania Pereira disse:
    14/09/2026 às 02:05

    Delícia de receita, amei!!!😍😋👏

    Acesse para responder
    1. Pedro Cavalcanti disse:
      14/09/2026 às 01:26

      Eba, fico feliz que você gostou 😘😘

      Acesse para responder
  53. rita disse:
    14/09/2026 às 02:25

    Vou fazer agora tomara que dê certo.

    Acesse para responder
  54. Alline Paupitz disse:
    14/09/2026 às 02:25

    Parabéns

    Acesse para responder
  55. Paula disse:
    14/09/2026 às 03:39

    Fiz hj ficou bom mas ficou muito oleoso muito óleo não seria meia xícara?

    Acesse para responder
  56. Silvia disse:
    14/09/2026 às 03:40

    Olá!
    Vc poderia me dizer como faço para a goiabada não descer para o fundo da forma?? Fiz como na receita, mais ela desceu tudo! ?
    O bolo é MA-RA-VI-LHO-SO de gostoso, parabéns!!!

    Acesse para responder
  57. Pierry Oliveira disse:
    14/09/2026 às 03:52

    Legal muito bom acabei de colocar no forno

    Acesse para responder
  58. Rose Togashi disse:
    14/09/2026 às 04:01

    Eu fiz e
    Amei essa receita
    Massa super fofinha

    Acesse para responder
    1. Pedro Cavalcanti disse:
      14/09/2026 às 04:02

      Esse bolo é realmente uma delícia, Rose!!😋

      Acesse para responder
  59. [email protected] disse:
    14/09/2026 às 04:16

    Fiz e ficou uma delícia 😋

    Acesse para responder
  60. Isabela disse:
    14/09/2026 às 04:29

    Vou fazer agora depois f o q achei

    Acesse para responder
  61. Jaqueline disse:
    14/09/2026 às 04:47

    Ameiii parabéns

    Acesse para responder
  62. Márcia Cristina de Oliveira disse:
    14/09/2026 às 04:51

    Eu fiz duas vezes, ficou uma delícia, substitui o leite por iogurte integral.

    Acesse para responder
  63. Patrícia disse:
    14/09/2026 às 04:56

    Ficou muito bom,bonito e saboroso.
    Fez sucesso aqui em casa recomendo.

    Acesse para responder
  64. ecledson da silva lisboa disse:
    14/09/2026 às 05:05

    Fiz o bolo, na hora de colocar goiabada pra assar,minha filha comeu a goiabada..😊

    Acesse para responder
  65. Ana Lúcia Limeira disse:
    14/09/2026 às 05:13

    Bolo maravilhoso! Amei ?

    Acesse para responder
  66. Andressa Jamire disse:
    14/09/2026 às 05:20

    Posso colocar a margarina no lugar do olé

    Acesse para responder
  67. Vanda dos Santos Silva disse:
    14/09/2026 às 05:45

    Parabéns adorei

    Acesse para responder
  68. wellia mendes disse:
    14/09/2026 às 05:49

    Eu fiz ,fica uma delícia 😋

    Acesse para responder
  69. Brenda disse:
    14/09/2026 às 06:04

    Pq que a goiabada não quer descer kkkkk?

    Acesse para responder
  70. mariane disse:
    14/09/2026 às 06:04

    Amei essa receita deu super certo ficou uma delícia 😋😋

    Acesse para responder
  71. Márcia Regina Bezerra disse:
    14/09/2026 às 06:19

    Bom dia
    Esse Bolo é uma delícia .

    Acesse para responder
  72. Rose disse:
    14/09/2026 às 06:24

    ??maravilhoso!!!! Já fiz 3 vezes muitoooo!!! bom!!!

    Acesse para responder
  73. ednalda disse:
    14/09/2026 às 06:44

    sem f ermento..nao creseu

    Acesse para responder
  74. Olinda disse:
    14/09/2026 às 06:46

    O q fazer com os pedaços de goiabada não afundar no bolo ?

    Acesse para responder
    1. Agata Pituco disse:
      14/09/2026 às 06:52

      Oi, Olinda. É só passar eles na farinha de trigo e peneirar que eles não afundam.

      Acesse para responder
  75. Luiza Helena cunha disse:
    14/09/2026 às 07:04

    Perfeita!! A massa fica leve. Fez muito sucesso aqui em casa.

    Acesse para responder
  76. Dan Brock disse:
    14/09/2026 às 07:07

    Muito bom esse bolo e muito obrigado. Suas receitas são maravilhosas, já fiz vários p vender e estão dando super certo! Estava c uma receita pesada de Fubá, mas a sua ficou maravilhosa. De novo muito obrigado e sucesso!!

    Acesse para responder
  77. Jacidéa Mesquita disse:
    14/09/2026 às 07:13

    Primeira vez que faço um bolo de fubá com goiabada, ficou lindo e gostoso Obrigada!

    Acesse para responder
  78. Paula disse:
    14/09/2026 às 07:22

    Muito boa essa receita.
    Fiz e ficou ótima 👍

    Acesse para responder
  79. Viviane disse:
    14/09/2026 às 07:43

    Eu amei essa receita maravilhosa, só que a goiabada não ficou no meio . O que faço?

    Acesse para responder
    1. Agata Pituco disse:
      13/09/2026 às 22:13

      Oi, Viviane. Passa os pedaços de goiabada na farinha de trigo, depois peneire para tirar o excesso de farinha, dessa forma a goiabada não afunda.

      Acesse para responder
  80. Tânia Souza. disse:
    14/09/2026 às 07:44

    Fiz dois, segui corretamente á receita. Ficou ótimo, muito bonito e gostoso. Á dica dê passar á goiabada na farinha dê trigo deu certo, excelente ideia. Muito obrigado pela receita. Quando acabar á pandemia vou fazer uma reunião dê amigas e vou fazer este bolo. Muitíssimo obrigado.

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  81. Arlene Prete disse:
    14/09/2026 às 08:14

    Eu fiz pela primeira vez ,ficou otimo

    Acesse para responder
  82. Renata disse:
    14/09/2026 às 08:18

    Boa tarde! No lugar do trigo posso colocar aveia ou polvilho doce? Posso bater a mão?

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  83. cindy daniele trindade vieira disse:
    14/09/2026 às 08:22

    o meu não deu muito certo, a goibada desceu toda, algumas ate grudou no fundo da forma e o bolo ficou meio mole no meio, ta ate esfarelando

    Acesse para responder
  84. Rosi Farinos disse:
    14/09/2026 às 08:23

    Fiz a receita certinha, mas a goiabada foi para o fundo mesmo passando a farinha. O que posso ter feito de errado?

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  85. Tânia toledo disse:
    14/09/2026 às 08:37

    Acabei de fazer…coloquei no forno…achei que a massa ficou bastante mole…passei os pedacinhos de goiabada no trigo…mas tenho medo de eles descer pro fundo da forma…mas vamos ver se dá certo…agradecida!!

    Acesse para responder
  86. Zezinho Vasconcelos disse:
    14/09/2026 às 08:38

    Kkkkkkk faço o bolo de fubá com goiabada dentro. Gente é uma tortura. Ficar olhando não dá. Delicioso. Faço sempre. Meu carro chefe. Obrigado a comidinhas do chef. Obrigado.

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  87. Maíra disse:
    14/09/2026 às 08:52

    Magoei pois não deu certo.
    Fiz e mesmo passando na farinha de trigo minha goiabada desceu . Pq será né

    Acesse para responder
  88. Raquel disse:
    14/09/2026 às 08:54

    Acabei de colocar no forno. Primeira vez que faço. Vamos esperar pra ver se ficou bom.

    Acesse para responder
  89. Renata Santos disse:
    14/09/2026 às 08:57

    A melhor receita de bolo de fubá que já fiz. É o maior secesso aqui em casa. Aprovada por todos.

    Acesse para responder
  90. Sandra Ramos disse:
    14/09/2026 às 09:33

    Receita super prática . Parabéns salvei para fazer novamente.

    Acesse para responder
  91. Darky Panaro disse:
    14/09/2026 às 09:42

    As vezes minha goiabada desce p o fundo da forma,sempre uso a goiabada cascão

    Acesse para responder
    1. Pedro Cavalcanti disse:
      13/09/2026 às 23:00

      A dica é passar a goiabada na farinha de trigo.

      Acesse para responder

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Pedro Cavalcanti

Pedro Cavalcanti Chef de Cozinha e Autor do Comidinhas do Chef

Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef.

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