Como Cozinhar Mandioca na Panela de Pressão

Saladas, Molhos e Acompanhamento
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Como Cozinhar Mandioca na Panela de Pressão
61 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
20m 5 porções Fácil

*Aproximadamente 138 kcal por porção individual.

Receita de Como Cozinhar Mandioca na Panela de Pressão

A mandioca é popularmente conhecida por vários nomes, como: aipim ou macaxeira. Mas o que a torna inconfundível é o seu sabor.

Porém muita gente tem dificuldade em prepara-la, pois cozinhar na panela comum pode levar muito tempo. Quando a mandioca é cozida na panela de pressão, esse processo se torna bem mais rápido.

Então para você que gosta de mandioca, é muito importante ter a mão essa receita de como cozinhar mandioca na panela de pressão que é simples e faz toda diferença no tempo final. Com a panela de pressão tudo ficou muito fácil!

Principalmente para quem não tem muito tempo para cozinhar, então é importante aprender aqui como fazer para cozinhar mandioca na panela de pressão de forma rápida, pois fica pronta em poucos minutos. E tem mais, vou te contar um segredinho que vai deixar qualquer receita que use essa mandioca com gostinho de quero mais.

Eu adiciono um ingrediente que todos temos em casa: uma colher de margarina, junto com a água do cozimento! Vai dar um sabor delicioso a mandioca.

Você ainda poderá aproveitar o caldo da mandioca para fazer outras receitas. E depois que você fizer como ensino aqui, nunca mais vai querer cozinhar mandioca na panela comum.

Como Cozinhar Mandioca na Panela de Pressão

Almoço, Brasileira

Informação Nutricional

138kcal Calorias 0g Proteínas 29g Carboidratos
2g Gorduras 215mg Sódio 1g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

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Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Como Cozinhar Mandioca na Panela de Pressão

Modo de Preparo em 7 passos.

  1. Em uma panela de pressão, coloque a mandioca cortada em pedaços;

    Como Cozinhar Mandioca na Panela de Pressão - Passo 1

  2. Cubra-a com água, deixando passar 1 dedo de água sobre a mandioca;

    Como Cozinhar Mandioca na Panela de Pressão - Passo 2

  3. Adicione o sal a gosto e a margarina na água ainda fria, mexendo bem;

    Como Cozinhar Mandioca na Panela de Pressão - Passo 3

  4. Tampe a panela e deixe cozinhar na pressão por 15 minutos;

    Como Cozinhar Mandioca na Panela de Pressão - Passo 4

  5. Desligue o fogo e aguarde até que a pressão saia sozinha;

    Como Cozinhar Mandioca na Panela de Pressão - Passo 5

  6. Abra a panela, pegue um pedaço de mandioca e veja se está macia, caso não esteja, cozinhe por mais alguns minutinhos;

  7. DICA: para congelar, espere a mandioca esfriar completamente e coloque-as em potes com tampa. Em seguida leve ao congelador. Dura até 3 meses.

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    4. Ficou maravilhosa. Dica que não consome Margarina/Manteiga é só não usar. Não há necessidade de fazer debate se é bom ou ruim, pois se formos ver todos os alimentos excesso tem seu lado vilão em nosso organismo, precisa ter equilibrio alimentar e balanceamento.

  9. É assim que faz, gostei de mais da explicação rápido e objetivo sem mimimi entrei em um aqui começou dizendo como surgiu a mandioca os nutrientes e mais monte de mimimi sendo que eu só queria saber quanto tempo pra cozinhar simples assim e aqui eu encontrei

    Recomendo

  10. Eu faço mandioca ou aipim na panela normal não gosto de panela de pressão porque tudo que tu apurar perde o gosto este é o segredo de um alimento sudavel

  11. Em Sao Paulo ñ tem aipim. As pessoas confundem o aipim manteiga que é realmente uma delícia porque derrete na boca, e é branquinho até quando cozido. É do aipim que faço o bôlo de aipim que ñ leva farinha nem fermemto. Sòmente aipim ralado, leite de côco ovos leite condensado, côco ralado fresco e manteiga. Finito.

  16. Mandioca é loteria, tanto pode ser macia como empedrada. Daí o tempo de fervura pode ser menos ou maior do que o da receita. No geral funciona e essa receita, além de simples, aproveita todo o sabor especial do aipim – vale a pena experimentar.

  19. As vezes tenho duvida no tempo após pegar a pressão, gostei da dica de congelar, Um dica acrescentem uns 3 dentes de alho sem casca, quem gosta de alho é claro.

  20. Cara é inacreditável que até em uma receita de aipim tem gente fazendo mimimi, meu Deus! Façam a receita e desfrutem, ou não façam! Não precisa vir lacrar!

  22. Bons médicos jamais desaconselharam você a deixar de comer manteiga, bons médicos desaconselharam você a deixar de comer trigo, aí sim, você pode dizer encontrei um bom médico. Não sabe o que está perdendo!

    2. Os médicos desaconselhavam o uso de margarina, tendo em vista que alguns tempos atrás as margarinas continham gordura trans.
      Isso ficou no passado, pois hoje é proibido a adição de gordura trans, isto posto, hoje em dia a margarina vegetal é mais saudável que manteiga de leite.

      1. A margarina comum ou vegetal deveria ser excluída. Assim como outros ”alimentos”. Observando que para a margarina virar plástico falta uma molécula, mas o problema está na Anvisa que libera tudo que é porcaria na comida do brasileiro. Bolsonaro também colaborou com a liberação de 75 agrotóxicos no país.
        Fiz a receita, sem margarina, e adorei a opção de congelar. Parabéns!

    3. Barbaridade, coisa difícil demais. Imagina alguém que não sabe cozinhar mandioca na pressão. O segredo está na escolha da mandioca. E realmente, usar margarina é um horror. Pura química.

  38. O povo crítica a manteiga kkkk gente, quem faz 1 vez ou outra, não tem problema nenhum. Se for fazer todo dia, cuidado com ela. Simples assim. Agora vir criticar ? Pqp né. Esse pessoal nutella tá difícil, a pessoa que fala da manteiga, toma 2 litros de coca no final de semana kkk se liga pessoal!! Chatice!!