Creme de Leite Ninho para Bolo

Lanche
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Creme de Leite Ninho para Bolo
76 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 400 kcal por porção individual.

Receita de Creme de Leite Ninho para Bolo

Veja como fazer creme de leite ninho para bolo que pode ser usado para trufar e para rechear bolo de todo tipo, desde o mais básico e simples, até o mais sofisticado, como um bolo de casamento ou um bolo de aniversário, que inclusive são os mais pedidos com esse recheio caseiro de creme de leite ninho. Esse é aquele recheio que todo mundo sempre quis aprender, afinal esse é o creme de leite ninho para bolo profissional que as confeiteiras mais renomadas usam em seus bolos.

Além disso, a receita de creme de leite ninho para bolo é muito fácil de fazer, não precisa cozinhar nem levar ao fogo, você só vai precisar usar uma batedeira mesmo e em poucos minutos seu creme de leite em pó já fica pronto. Você também pode adicionar frutas e misturar na receita creme de leite ninho para bolo, eu gosto de usar morango ou abacaxi, fica um sabor incrível!

Todo mundo pode fazer em casa porque é muito simples preparar esse recheio e o melhor de tudo é que ele é muito econômico e rende bastante. Para quem quiser aprender também a fazer um chantininho caseiro para decorar o bolo, no final dessa receita eu vou deixar um vídeo ensinando.

Creme de Leite Ninho para Bolo

Sobremesa, Brasileira

Informação Nutricional

400kcal Calorias 12g Proteínas 36g Carboidratos
24g Gorduras 156mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Creme de Leite Ninho para Bolo

Modo de Preparo em 8 passos.

  1. Na batedeira, coloque o leite condensado e bata por 3 minutos;

    Creme de Leite Ninho para Bolo - Passo 1

  2. Em seguida coloque a manteiga aos poucos e vá batendo;

    Creme de Leite Ninho para Bolo - Passo 2

  3. Adicione o creme de leite e bata novamente;

    Creme de Leite Ninho para Bolo - Passo 3

  4. Continue batendo e vá colocando o leite em pó aos poucos;

  5. Bata até ficar uma mistura bem cremosa;

    Creme de Leite Ninho para Bolo - Passo 5

  6. Despeje em um recipiente e cubra com plástico filme;

    Creme de Leite Ninho para Bolo - Passo 6

  7. Leve á geladeira por 3 horas para ficar mais consistente;

    Creme de Leite Ninho para Bolo - Passo 7

  8. Depois já pode aplicar em seu bolo.

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  2. Bom dia… Pode acrescentar pedaços de fruta ao creme para rechear o bolo?
    Obrigada e parabéns pelas receitas, são deliciosas, acompanho bastante e faço muitas das suas receitas.

  7. Olá eu amo as suas receitas,mais será que podemos substituir o creme de leite com algum outro ingridiente, aqui em Moçambique é um pouquinho caro e a minha família é muito humilde (resumindo sem condições pra tal)

    4. Maira, temos várias outras receitas aqui no site de recheio que não leva creme de leite. Porém para essa receita é importante que tenha o creme de leite.

  28. Moça aí não vende os de caixinha não, aqui no Goiás é caro o da lata então uso o da caixinha que e bem mais em conta

  36. A pessoa reclamando porque na receita o creme de leite e o leite condensado estão fracionados não fez o mínimo esforço pra pensar que pode simplesmente fazer o dobro da receita ?

  37. Por favor, sobre o creme de leite Ninho, qual o tipo de leite Ninho? Tem dois tipos: Integral e Instantâneo. A caixa de creme de leite de qual tamanho seria? É verdade que o creme de leite em caixa já vem sem o soro? Obrigada.

  40. O leite condensado, manteiga e creme de leite devem estar gelados?

    O creme de leite que usa é de caixinha? Dá o ponto?

    Qual a quantidade em gramas do leite ninho?

  49. Fiz direitinho o passo a passo e não ficou firme, quando tira da geladeira ele dá uma amolecida, e escorre do bolo tem q ter um ingrediente q faz firmar

  52. Amei a receita parece fácil fazer
    Moro em Mococa estado de São Paulo
    Amo fazer bolos ,e com certeza meu próximo bolo será com este recheio 😘

  63. Por favor, não fracionar leite condensado nem creme de leite nas receitas. A metade da lata não pode ser armazenada por muito tempo, então corremos o risco de ter que descartar, ou seja, desperdiçar.

      1. Comecei à fazer bolos no pote faço creme de ninho q vai ao fogo pesquisei muito p encontrar boas receitas q rende mas essa q não vai ao fogo e bem mais saborosa obg.

    1. Olá, Carlos. Muito obrigado pelo carinho. Temos sim, só procurar por “Comidinhas do Chef” na loja de aplicativos do seu celular! 🙂

    1. Olá eu bato o creme de leite e leite moça uso uma caixinha de cada bato até ficar um creme, depois coloco uma folha de gelatina para hidratar ou uma colher, levo no microondas por 15 segundo, acrescento no creme e bato e aos pouco acrescento o ninho

  90. Oi bom dia boa noite eu gostaria que você me ensinasse fazer panetone passo a passo e como eu posso saber o crescimento da massa

  101. faz muita diferença nao bater o leite condensado antes??? eu esqueci de colocar e bati tudo junto..agr ta la na geladeira..to na torcida hahahha primeira vez q tentei fazer coloquei creme de leite estragado..ta dificil viu

  110. Faz o creme de leite 250ml de leite,1 colher de amido de milho ,leve ao fogo até formar um mingal coloque na geladeira até esfriar .bata no liquidificador acrescentar uma colher de manteiga.prontinho